Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Если Вам что-нибудь понравилось в моем блоге - можете цитировать на здоровье! Пожалуйста, ставьте "Нравится" под постами.
Очень вкусные, и довольно необычные диетические котлетки, в состав которых не входят ни яйцо, ни хлеб.
Можно подавать без ничего, а можно с гречкой или тушеными овощами.
- 500 г куриного фарша (лучше из грудок);
- 4 стручка зеленого лука, мелко порезать;
- 1 маленький чили, удалить семена, порезать;
- кусочек свежего имбиря, мелко порубить;
- 100 г несладкой консервированной кукурузы (воду слить);
- соль и перец.
Смешиваем куриный фарш и остальные ингредиенты, солим и перчим. Разделяем на 16 шариков, готовим в пароварке 15 минут.
Куриный фарш можно заменить фаршем индейки, а в состав добавить тертую морковь, зелень и прочее на ваш вкус.
- 500 г стручковой фасоли;
- 200 г свежих или консервированных помидоров;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 ч.л. орегано;
- перец;
- растительное масло.
Нарезаем стручки фасоли на небольшие полоски, варим в течение 10 мин до готовности (или в течение 5 мин., если фасоль замороженная), выкладываем на дуршлаг, обдаем холодной водой.
Мелко нарезаем лук, обжариваем до мягкости.
Помидоры нарезаем кубиками, пропускаем через пресс чеснок, добавляем все вместе с перцем и орегано к луку, тушим еще 5-7 мин в кастрюле.
Добавляем фасоль, перемешиваем, далее тушеная с помидорами стручковая фасоль готовится под крышкой на медленном огне около 5 мин.
Предлагаю Вам идею для оформления помещения или улицы к Хэллоуину.
Окрашенные, а так же декорированные тыквы - самая лучшая, а так же не заменимая вещь к данному празднику.
Куриные котлеты с сыром "ОБОЖАМС "- настоящий ДЕЛИКАТЕС!
Эти котлеты получаются очень сочными, ароматными и вкусными. Куриные котлеты с сыром внутри по этому рецепту готовятся очень просто и быстро. Сверху котлеток образуется сырная ярко-желтая корочка, а внутри их вкусные, сочные кусочки мяса и расплавленного сыра.
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 22:52
+ в цитатник
Каждый из нас заходит сюда каждый вечер. Садимся, включаем компьютер и начинаем свою вторую жизнь, отдельную от реальной.
Кто-то кого-то ждет, листает новые фотографии, читает старые записи.
Кто-то просто сглаживает свое время среди многочисленных значков "online".
Но так или иначе, мы проводим здесь, не маленький отрывок жизни.
Мы заставляем себя вновь и вновь открывать эту вкладку, и наверняка пора бы уже остановиться, но что-то держит нас. Или просто кто-то.
У каждого своя история...
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 22:38
+ в цитатник
Нa 1 порцию: 106 ккaл
Количeство порций: 6
- 200 г крaбовых пaлочeк(крaб.мясо);
- 150 г плaвлeнного сырa "Дружбa";
- 2 отвaрных яйцa;
- 2 зубчикa чeнокa.
Прeдвaритeльно охлаждаем плaвлeнный сыр (лучшe положить в морозилку нa нeкотороe врeмя), чтобы можно было нaтeрeть нa крупной тeркe.
Крaбовые пaлочки тaк жe нaтираем нa крупной тeркe. Нaтираем сыр, и смешиваем с крaбовыми пaлочками, добaвляем мeлко порублeнныe яйцa и двa зубчикa чeснокa, прeдвaритeльно нaтeртыe нa мeлкой тeркe.
Добaвляем совсeм нeмного мaйонeзa. Формируем нeбольшиe шaрики, обваливаем их в прeдвaритeльно нaтeртой крaбовой стружкe. Ставим в холодильник.
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 22:26
+ в цитатник
На 100 г - 100 ккал.
на 12 небольших рулетиков:
- 3 куриные грудки;
- 1 кабачок;
- 1 болгарский перец;
- 2 помидора;
- 100 г твердого сыра + немного тертого сыра для посыпки;
- приправы, специи, соль по вкусу;
- красный перец.
Разрезаем каждую куриную грудку на 4 части (1 разрез вдоль, 1 поперек). Слегка отбиваем. Посыпаем куриные грудки приправами и солью.
Кабачок очищаем от кожицы. Овощи и сыр нарезаем длинными тонкими полосками.
В середину каждого кусочка птицы кладем несколько полосок овощей и сыра. Закрепляем шпажками.
В разогретой до 180 градусов духовке запекаем рулетики 20 минут. В конце приготовления посыпаем рулетики тертым сыром, увеличиваем температуру до 200 градусов подрумяниваем 5 минут.
Посыпаем готовое блюдо красным перцем и подаем на стол.
Творог перемешиваем со сметаной или йогуртом.
Мелко нарезанный чеснок и мелко нарезанный укроп вмешиваем в эту массу из творога.
Огурец режем тонкой соломкой или натираем на крупной терке (если натирать огурец на терке, то нужно отжать лишний сок и слить его) и добавляем огурец к творожной массе, солим и перчим салат.
Перчики разрезаем пополам (вдоль или поперек), очищаем от семян внутри и заполняем полученной творожной массой.
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Если Вам что-нибудь понравилось в моем блоге - можете цитировать на здоровье! Пожалуйста, ставьте "Нравится" под постами.
Sonya_kot
рецепт оригинальных котлет с сыром
