- сыр фета - 200 г;
- сыр Мимолетт - 200 г;
- сливки жирностью 35% - 100 мл;
- сметана 20% - 100 г;
- яйцо - 4 шт;
- укроп - 3 веточки;
- мука пшеничная - 150 г.




- Взбиваем яйца миксером, добавляем раскрошенную фету, сливки, сметану и еще раз взбиваем. Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем.

- Сыр мимолет натираем на крупной терке. Укроп промываем, просушиваем и измельчаем. Добавляем в тесто сыр и укроп.

- Прямоугольную форму для кекса застилаем пергаментом. Выкладываем тесто и ставим в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 44 ккал.



- 200 гр филе трески;
- 800 мл овощного бульона;
- 300 гр крепких красных помидоров;
- 200 гр желтых томатов черри;
- 1 стебель черешкового сельдерея;
- 1 ч.л листьев розмарина;
- 2 крупных зубчика чеснока;
- 3 ст.л оливкового масла;
- соль;
- молотый перец;
- шафран на кончике ножа;
- сок лимона;

для подачи:
- свежие пряные травы (у меня листья черешкового сельдерея и розмарин);
- ломтики лимона;
- маслины.



- Помидоры вымойте, удалите плодоножку и нарежьте крупными кубиками.

1.


2.




Наверное, самым древним из всех существующих видов искусства является пение. Человек еще не научился изображать наскальные надписи, но уже пытался выражать свои эмоции подобным способом. С течением лет пение, как вид искусства, стремительно набирало популярность. Ни один праздник, ни одно застолье не обходилось без выступления известных бардов и любителей, которые всегда и везде были желанными гостями, которых ценили и уважали.
В наше время в этом плане практически ничего не изменилось. Исполнение песен самых различных жанров позволяет получить массу эмоций как вокалисту, так и его слушателям. Это является отличным способом выражения своих чувств, которое порой так необходимо каждому человеку.

Красивые подушки всегда вызывают восторг, а так же создают определенный уют.

Для набора из двух подушек нам понадобится:

- один кусок фетра белого фетра размером 45х45 см;

- один кусок фетра молочного цвета размером 45х45 см;

- один кусок фетра коричневого цвета размером 45х45 см;

- материал для набивки;

- нитки в тон ткани;

- шаблон подушки.

1.


2.


3.

Для того, что бы сшить костюм красной шапочки нам понадобится:

- 92 см хлопчатобумажной ткани;
- 183 см ткани для юбки;
- 183 см для капюшона;
- черная кожа или винил;
- белая молния;
- красная лента для корсета;
- красная лента для капюшона;
- эластичная лента;
- железные кнопки для отверстий;
- швейная машинка.

1.


2.


3.

Очень интересный мастер-класс по рисованию. Все дети любят мультфильмы, а так же рисовать. Так давайте научим ребенка рисовать популярного героя - Бурундука Элвина:

1.


2.

На 100 г - 19 ккал (без сметаны и сухарей).



- картофель 200 гр;
- вода 600 мл;
- сельдерей 50 гр;
- морковь 50 гр;
- цукини 30 гр;
- лук порей 10 гр;
- соль 5 гр,перец по вкусу;
- зелень в любом количестве.



Все овощи очищаем, и мелко нарезаем, заливаем водой. Солим и варим до готовности картофеля. Измельчаем все блендером и добавляем перец по вкусу. Подавать можно со сметаной и сухариками.
Но диетический вариант без них ;)

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Сенегальский суп из курицы с яблоками и сельдереем На 100 г - 87 ккал.



- Куриный бульон - 1, 5 литра;
- Куриное филе - 500 гр;
- Луковицы - 2 шт;
- Сельдерей (стебли)- 3 шт;
- Яблоко зеленое - 2 шт;
- Тимьян - 1 ч.л;
- Перец горошком - 1 ст.ложка;
- Оливковое масло -2 ст ложки;
- Сливочное масло - 1 ст.ложка;
- Карри порошок - 1 ст.ложка;
- Сливки жирностью 22% - 100 мл;
- Соль, молотый белый перец.



- Куриное филе заливаем бульоном. Добавляем тимьян и варим 10 минут. Остужаем филе в бульоне (30 минут).

- Лук нарезаем крупными кубиками, обжариваем на оливковом масле до прозрачности, добавляем ложку карри и все перемешиваем. Готовим еще 2 минуты. Добавляем порезанное кубиками куриное филе. Перемешиваем и снимаем с огня.

- Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками, яблоки (очищенные от кожуры и сердцевины) нарезаем кубиками. Обжарим на сливочном масле сельдерей и яблоки несколько минут.

- Бульон процедим, доведем до кипения, добавим лук с курицей и яблоками с сельдереем. Варим 10 минут на медленном огне. Солим. Кладем перец. Добавляем сливки, подогреваем (не кипятим) и снимаем с огня. Сразу подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Еще несколько тысяч лет назад наши предки украшали таким образом свои дома и даже улицы. Но и сейчас бюсты как известных людей, так и хозяев дома можно зачастую увидеть в повседневной жизнию

1.


2.




Создание бюстов - весьма древний способ увековечить человека. Реалистичное отображение головы, выполненное с помощью камня (бронзы, гипса, золота, или других различных материалов) можно и в наше время увидеть не только в музеях и на выставках, но и в домашнем интерьере, и в офисе.
Создать реалистичный бюст - очень сложно, и справится с такой задачей далеко не каждый скульптор. Это требует не только специфических знаний и навыков, но и богатого опыта в данной сфере. Однако качественно созданный бюст намного интереснее и лучше, чем картина, изображенная на холсте, поскольку имеет живой объем. Бюст можно использовать не только в оформлении интерьера, но и для установки вместо надгробия. Испокон веков бюсты известных людей и политических деятелей украшали дома и улицы древних городов. В наше время этот вид искусства ничуть не утратил своей популярности и актуальности.

На 100 г - 54 ккал.



- 4 баклажана средней величины;
- 3 крепких помидора;
- 1 л куриного или овощного бульона;
- 250 мл сливок;
- щепотка сушёного базилика;
- несколько горошин душистого перца(измельчить в ступке);
- щепотка острого красного перца;
- щепотка мускатного ореха;
- 2 зубчика чеснока;
- соль по вкусу.;
- несколько веточек кинзы;
- 2 ст.ложки раст.масла.



Духовку разогреть до 200 С. Баклажаны вымыть, вытереть на сухо, наколоть вилкой в нескольких местах, смазать маслом,уложить на противень, застеленный фольгой или смазанный раст.маслом.
Помидоры нарезать кружочками потолще, сбрызнуть маслом, посыпать базиликом и мелко нарезанным чесноком, так же уложить на противень.
Запекать овощи минут 15-20. Помидоры отложить отдельно в чашку, а баклажаны очистить от кожуры и произвольно нарезать.
В кипящий бульон положить баклажаны, поварить пару минут,добавить сливки, поварить минут 5, готовый суп измельчить в пюре с помощью блендера, вернуть суп на огонь, добавить мускатный орех, измельченный чеснок, соль по вкусу, варить еще пару минут.
В порционную тарелку налить крем-суп, положить печеные помидоры, зелень кинзы и посыпать душистым и острым перцем по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot