-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13027
Комментариев: 46988
Написано: 68850

Рейтинг блоговВсе права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Если Вам что-нибудь понравилось в моем блоге - можете цитировать на здоровье! Пожалуйста, ставьте "Нравится" под постами.


Печенный картофель с начинками

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 00:37 + в цитатник
1 (229x207, 27Kb)

На 100 г - 100 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Самое главное это картофель - нам понадобится приблизительно 1 кг картофеля.

Далее я предлагаю два варианта:

1 вариант: ГРИБНАЯ НАЧИНКА

- 300 г шампиньонов;
- 100 г натертого сыра;
- 125 мл сливок;
- 1 яйцо;
- 1/4 ч.л мускатного ореха;
- соль,перец;

2 вариант: СЫРНАЯ НАЧИНКА

- 100 г натертого сыра("Гауда","Едем" );
- 100 г натертого пармезана;
- 4-5 ст.л сливок;
- 2 яйца;
- 1 ч.ложка листьев тимьяна;
- 1/3 ч.ложки мускатного ореха;
- 1/2 ст. нарезанного зеленого лука;
- соль,перец.;
- 2-3 ст.л молотых сухарей.

Для подачи:
Сметана.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Насыпать на противень соль(пару ложек оставить в стороне),положить на противень помытый картофель,посыпать его сверху оставшейся солью и поставить запекаться в заранее нагретую до 180-190 гр духовку..примерно на 1 час или до готовности картошки.

- Пока картофель запекается делаем начинку.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 12 пользователям

Крема каталана

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 00:30 + в цитатник
1 (250x249, 28Kb)

В одной порции - 260 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

На 6 порций:

- 500 мл молока;
- цедра 1/2 апельсина;
- цедра 1/2 лимона;
- 1/2 палочки корицы;
- 1 стручок ванили, расщепить вдоль пополам;
- 7 яичных желтков;
- 95 г сахара + еще 6 ст. л. для подачи;
- 10 г кукурузной муки.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Добавьте в сотейник с молоком апельсиновую и лимонную цедру, корицу и ваниль. Поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Сразу снимите с огня и оставьте на 15 минут настояться.
Тем временем взбейте желтки с сахаром и кукурузной мукой добела. Процедите молоко и выбросьте все лишнее. Верните молоко в сотейник и поставьте на средний огонь. Когда оно начнет закипать, медленно, постоянно помешивая, введите желтковую массу. Варите, не переставая мешать, примерно 7 минут до загустения.
Когда масса загустеет настолько, что будет обволакивать заднюю сторону деревянной ложки, снимите ее с огня и разложите в формочки. Вырежьте из пергамента кусочки бумаги по размеру формочек и накройте крем, чтобы на его поверхности не образовывалась пленка. Остудите и уберите в холодильник.
Для подачи снимите с формочек пергамент, присыпьте каждый десерт 1 ст. л. сахара и карамелизуйте с помощью горелки. Либо поставьте формочки на пергамент и уберите под сильно разогретый газовый гриль, пока сахар не подрумянится. Подождите, пока сахарная корочка застынет, и сразу подавайте.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям

Котлеты из трески

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 00:25 + в цитатник
1 (237x203, 21Kb)

На 100 г - 95 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 900 г филе трески;
- 3 крупных стебля сельдерея;
- 1 средняя луковица;
- 6 ломтиков белого черствого хлеба;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки;
- 2 ч.л. соуса чили или 1/2 ч.л. табаско;
- 2 ч.л. свежего лимонного сока;
- соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Мелко рубим стебли сельдерея, лук и зелень.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и сельдерей, жарим, помешивая, практически до готовности, около 5-7 минут.
Из рыбы удаляем косточки и мелко рубим филе ножом. Кладем в миску.
Хлеб размалываем в крошку (в блендере или пропустив через мясорубку), треть крошек высыпаем в миску, остальные откладываем в сторону.
В той самой миске, куда мы всыпали крошки, смешиваем рыбу и остальные ингредиенты, пока не получится вот такой фарш.
Из фарша формируем 10 круглых котлет и отправляем их на 30 минут в холодильник, т.к. фарш получается довольно влажным, а нам нужно, чтобы котлеты не развалились в процессе жарки.
Через полчаса обваливаем котлеты в оставшихся крошках и жарим на растительном масле до красивой корочки, примерно по 6-7 минут с каждой стороны.
Подаем рисом, картофелем или овощами.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

Стильные бусы

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:31 + в цитатник

Для изготовления нам понадобится:

- бусинки большого, среднего и маленького диаметра. Их количество зависит от того, какой длины будет готовое колье;
- кожаный шнурок или лента черного цвета;
- спрей-краска золотистого цвета;
- ватные палочки;
- ножницы.

1.
1 (517x392, 141Kb)

2.
2 (517x373, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Аксессуары

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 12 пользователям

Дизайн небольшой квартиры (39,6 кв.м.)

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:22 + в цитатник
соня кот (84x48, 2Kb)

Очень стильный дизайн интерьера небольшой квартиры

1.
1 (450x499, 108Kb)

2.
2 (604x416, 134Kb)

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Дизайн интерьера

Метки:  


Процитировано 117 раз
Понравилось: 86 пользователям

Подушка Спящая кошка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:07 + в цитатник

Мордочка у нашей спящей кошечки может быть нарисована или вышита. Для придания ей более праздничного вида можно вокруг шеи завязать яркую ленту.

Нам понадобится:

- ткань шириной 45 см ( ситец, вельвет, атлас, бархат);
- лента;
- шелковые нитки для шитья;
- клей для ткани;
- булавки.

Описание работы:

- Нарисуем выкройку.
- Разложим готовые выкройки на ткани.
- На одной стороне выкройки головы вышьем или нарисуем мордочку кошечки.
- Сошьем между собой все главные части тела, оставив небольшое отверстие для наполнителя. Делаем то же самое с задними и передними лапами, хвостом.
- Наполним каждую часть имеющимся наполнителем.
- Сошьем между собой все детали аккуратным ручным стежком.
- Красивую ленту обвяжем вокруг шеи.

1.
1 (587x587, 202Kb)

2.
2 (337x257, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Дизайн интерьера

Метки:  


Процитировано 94 раз
Понравилось: 29 пользователям

Бомбочки для ванн своими руками

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:58 + в цитатник

1 (233x218, 22Kb)
Для того, что бы сделать бомбочки для ванн нам понадобится:

- Сода;
- лимонная кислота;
- соль для ванны;
- эфирные масла;
- жирные масла;
- вода в пульверизаторе;
- перчатки;
- формочки.

Количество ингредиентов:

Сода 10 стол. ложек
Лимонная кислота 5 стол. ложек
Соль для ванны 1,5-2 стол. ложки.
Соль используется в качестве красителя. Вместо/вместе с ней можно использовать молотую овсянку, сухое молоко, и различные другие полезные наполнители.
Жирное масло 1 ч. л. (не больше!) эфирные масла, как указано в инструкции.

1.
2 (465x353, 182Kb)

2.
3 (465x353, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВНЕШНОСТЬ/Для красивой кожи
Интересное
(Интересные факты, советы, цитаты)

Метки:  


Процитировано 66 раз
Понравилось: 19 пользователям

10 неожиданных использований микроволновки

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:54 + в цитатник
1 (226x136, 9Kb)

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.

5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное
(Интересные факты, советы, цитаты)

Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 19 пользователям

Лучшие цветы для детской

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:46 + в цитатник

Какие цветы поставить в детскую комнату:

1.
1 (595x422, 108Kb)

2.
2 (337x241, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересное
(Интересные факты, советы, цитаты)

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 22 пользователям

Елка из гофрированной бумаги

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:35 + в цитатник
соня кот (84x48, 2Kb)

Готовимся к Новогодним праздникам. Делаем своими руками Елочку из гофрированной бумаги:

1.
1 (420x621, 104Kb)

2.
2 (567x417, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Декор

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 13 пользователям

Поиск сообщений в Sonya_kot
Страницы: 1303 ... 340 339 [338] 337 336 ..
.. 1 Календарь