-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фотографирую. Дети
Фотографирую. Дети
04:54 10.12.2014
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Фотографирую. Люди
Фотографирую. Люди
04:54 10.12.2014
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Картинки - Небо
Картинки - Небо
02:48 27.09.2013
Фотографий: 190

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 12454
Комментариев: 46600
Написано: 67865

Рейтинг блогов
Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.
Если Вам что-нибудь понравилось в моем блоге - можете цитировать на здоровье!
Пожалуйста, ставьте "Нравится" под постами. 

Добавляйтесь в мой личный блог - Kotovskaya Sonya




Для связи - sonya_kot93@mail.ru
Здесь может быть ваша реклама :)

7d44d9650ab7c5991f36d91bde416bbc

Шоколадные трюфели

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:21 + в цитатник
1 (275x242, 17Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 1,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана воды;
- 100 г масла сливочного;
- 5 ст.л. какао (или кэроба);
- 400 г сухого молока;
- 100 г грецкого ореха.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Заливаем сахар водой и ставим на огонь.
Доводим до кипения и помешивая варим 2-3 мин.
Снимаем с огня и растапливаем в горячем сиропе масло и кэроб (какао)
Тщательно перемешиваем. Постепенно вмешиваем сухое молоко.
Добавляем измельченные орехи. Месим массу и ставим на час в холодильник.
Затем лепим конфеты в форме грибных шляпок, обваливаем в какао (кэробе) и подаем к кофе или чаю.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 85 раз
Понравилось: 20 пользователям

Купим отходы пластмасс

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:10 + в цитатник
соня кот (84x48, 2Kb)

2 (600x220, 92Kb)

Изделия, содержащие в своем составе пластмассу и различные полимеры широко распространены в самых различных отраслях. Ежегодно количество такой продукции выпускается в многотонных объемах, и при этом в естественной среде уничтожение ненужной (отработанных, сломанных, устаревших изделий) пластмассы невозможно. Это приводит к серьезным экологическим проблемам, вызванным постепенным загрязнением окружающей среды.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 17:00 + в цитатник
1 (265x237, 34Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Мука - 500 г;
- Соль - 10 г;
- Сливочное масло - 50 г;
- Вода - 250 мл;
- Маргарин - 250 г;
- Сахар.

1 - копия (128x35, 37Kb)

На рабочую поверхность высыпьте муку, сделайте отверстие в центре и выложите туда масло, присыпьте солью. Постепенно начните перемешивать ингредиенты. Для начала влейте половину воды, затем и остальную. Замесите тесто и соберите его в одну форму. Сделайте крестовой надрез и оставьте в таком виде на 20 минут. В это время достаньте маргарин из холодильника, он нужен в размягченном состоянии.Присыпьте тесто мукой. Пользуясь скалкой, раскатайте тесто, растянув края креста и оставляя больше теста в середине (как показано на картинке). Выложите маргарин в центр, закройте его, складывая тесто вертикально и горизонтально. Начните раскатывать тесто в прямоугольник. Не забывайте присыпать тесто мукой, когда сворачиваете его в очередной раз. Тесто должно быть в три раза длиннее ширины: сверните 1/3 теста с одного когда и 1/3 с другого. Переверните тесто другой стороной, снова раскатайте и повторите процедуру. Закройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 20 минут. Повторите процедуру со сворачиванием дважды (раскатайте, сложите, переверните, сложите и оставьте на 20 минут). Заморозьте на 8-24 часа.Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую в прямоугольник толщиной в 3 мм. Присыпьте рабочую поверхность и тесто сахаром. Слегка пройдитесь скалкой по тесту, чтобы оно «захватило» сахар.
По два раза сложите тесто по краям, чтобы они встретились в середине (смотрите картинку). Затем сложите правый и левый край. Слегка прижмите и нарежьте на кусочки шириной в 1 см. Выложите сырые ушки на противень и выпекайте в разогретой до 210°C духовке в течение 10 минут, переверните их и выпекайте еще 5 минут.Вторую порцию теста можно присыпать корицей. Остудите испеченные слоеные ушки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot


Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 13 пользователям

Вкусный салат на праздничный стол

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:57 + в цитатник
1 (233x286, 38Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куринная грудка-2 шт (800 г);
- шампиньоны 600-700 г;
- 6 шт яиц варенных;
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера;
- 2-3 моркови средних;
- сыр твёрдый 100 г;
- майонез;
- специи (карри);
- зелень.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Обжарим грибы с луком и выложим на дуршлаг. Грудку обжарим с карри , нарезаем на кубики яйца (желтки тоже нарезать) добавим майонез, или сметану, солим по вкусу. Выкладываем на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тертым на мелкой терке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потертая на мелкой терке, низ шляпки сыром тертым.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 83 раз
Понравилось: 32 пользователям

Куриный рулет по-итальянски

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:24 + в цитатник
1 (284x230, 39Kb)

На 100 г - 200 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- куриная грудка – 4 шт;
- пепперони – 70 г;
- сыр Моцарелла – 70 г;
- яйцо – 3 шт;
- мука – 70 г;
- панировочные сухари – 100 г;
- приправа – 50 г;
- сухой измельченный чеснок – ½ ч.л;
- сливочное масло – 30 г;
- оливковое масло – 2 ст.л;
- соль и перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарежем очень тонко пепперони. Натрем сыр Моцарелла на крупной терке. Промоем куриные грудки и отобьем их. Для того, чтобы брызги не летели во все стороны, я укладываю на куриные грудки сверху пленку. В конце ее убираю. Поместим одну куриную грудку на полиэтиленовую пленку, пленка должно быть достаточно большого размера, чтобы можно было свернуть курицу.
Выкладываем пепперони, сверху сыр Моцарелла. Много класть не надо, потому что в конце будет неудобно сворачивать. Сворачиваем первый рулет. Начиная с конца ближайшей части, начинаем катить рулет, при этом сворачиваем вовнутрь боковые стороны. Получается как бы конвертик. Поступим с остальными рулетами таким же образом. Обмотаем аккуратно куриный рулет полиэтиленовой пленкой так, чтобы по бокам осталась пленка, ее потом необходимо заправить под каждый рулон. В результате должны получиться туго скрученные узелки из курицы. Поместим подготовленные рулеты в контейнер и оставим в холодильнике на несколько часов. Я иногда оставляю на ночь. Подготовим три тарелки, в которых будет панировка. Положим в одну тарелку муку, во вторую – взбитые яйца, в третью – панировочные сухари. Посолим и поперчим муку и яйца. Добавим в панировочные сухари измельченный чеснок и приправы, которые вам нравятся. Я добавила базилик.
Растопим сливочное масло и смешаем с панировочной смесью. Возьмем небольшую форму, чтоб туда поместились все четыре рулета. Смажем оливковым маслом дно формы. Разогреем духовку до 180 °С.
Достаем курицу из холодильника. Аккуратно разворачиваем первый рулет, обмакиваем в муку, затем окунаем в яйцо, обмакиваем в панировочные сухари и кладем в форму, оставляя при этом небольшое расстояние между рулетами. Поступаем так со всеми рулетами. Ставим в духовку форму с рулетами и выпекаем около 30 минут. Лучше всего готовность проверять по панировке – когда рулет приобретет золотистый цвет, можно выключать. Однажды я готовила рулеты 50 минут — они были достаточно большие, поэтому время выпекания может быть чуть больше, чем 30 минут. Выключаем духовку и достаем куриные рулеты.

Сочный куриный рулет по-итальянски готов. Подавайте этот нежный рулет с макаронами или рисом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 6 пользователям

Ржаные пампушки

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:20 + в цитатник
1 (252x248, 67Kb)

На 100 г - 132 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- яйцо 1;
- кефир 100 мл;
- ржаная мука 50 г;
- сода 1/2 ч л;
- соль, перец чили на кончике ножа;
- 1 ч.л. семян кориандра (обжарить на сухой сковороде и истолочь в ступке).

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яйцо взбиваем с кефиром, к жидкой части добавляем ржаную муку, добавляем специи. И все это перемешиваем до однородной массы. Разливаем по формочкам и ставим в духовку выпекаться при температуре 180 С на 25-30 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Стиральные машины

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 16:13 + в цитатник
соня кот (84x48, 2Kb)



1.
1 (312x312, 31Kb)

2.
2 (312x312, 32Kb)



За свою жизнь каждый человек тратит огромное количество времени на решение многочисленных бытовых проблем. Приготовление пищи, стирка, глажка, уборка - вряд ли найдется много людей на свете, которым эти занятия приносят удовольствие. Но при этом они являются незаменимыми и мы нуждаемся в этом регулярно и очень часто.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблочко от яблоньки: сын фотографа делает удивительные снимки

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочко от яблоньки: сын фотографа делает удивительные снимки

источник

Пейзажные фотографии, которые вы увидите в этом выпуске, просто превосходны по всем канонам жанра. Они сделаны в Великобритании в “золотые часы” – на закате или на рассвете. Поля, побережья, леса – все они кажутся просто сказочными. И это ощущение лишь усиливается, когда узнаешь, что фотографу, запечатлевшему всю эту красоту, всего лишь 6 лет.
Oliver0A (700x477, 275Kb)
>>>>> Д А Л Ь Ш Е >>>>>

Рубрики:  О фотографии
Все связанное с фотографией, живописью

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Как построить необычную беседку

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 01:18 + в цитатник

Очень интересный мастер-класс. Если У Вас есть загородный дом - эта идея должна понравится Вам. Как построить необычную беседку:

1.
1 (621x456, 289Kb)

2.
2 (621x470, 301Kb)

3.
3 (621x470, 300Kb)

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Дизайн интерьера

Метки:  


Процитировано 72 раз
Понравилось: 7 пользователям

Органайзер своими руками

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 01:13 + в цитатник

Органайзер - отличный способ собрать в одном месте мелкие предметы такие как канцелярия, бижутерия и т.д
Сегодня я хочу поделиться с Вами замечательным мастер-классом по созданию органайзера своими руками. Самое примечательное то, что такой органайзер очень просто сделать, а так же все материалы доступны каждому.

1.
1 (617x466, 179Kb)

2.
2 (567x383, 203Kb)

3.
3 (567x403, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Декор

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 13 пользователям

Поиск сообщений в Sonya_kot
Страницы: 1245 ... 351 350 [349] 348 347 ..
.. 1 Календарь