Приближаются Новогодние праздники. Хочу поделиться простым мастер-классом на тему - Как красиво завязать бант для подарка:

1.


2.

Елочная игрушка крючком + схема:

1.


2.

- картофель;
- бекон, нарезанный тонкими ломтиками;
- угли в мангале;
- фольга.



Очищаем картофель и оборачиваем каждую картофелину ломтиком бекона.
Хорошо заворачиваем каждую в фольгу и кладем в угли в мангале.
По времени выпекаем в зависимости от величины картофелины.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- Сыр твердый - 300 г;
- яйцо 1-2 шт;
- панировочные сухари - 50 г;
- растительное масло для жарки.



Яйцо взбиваем до однородного состояния.
Сыр режезаем дольками ширина - 2 см, толщина - 1 см, длина 8-10 см.
Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде, до хрустящей корочки (1-2 мин).
Очень рекомендую выкладывать горячие палочки на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться части масла.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- Мука - 2,5 ст;
- Дрожжи - 7 г;
- Сметана - 100 г;
- Соль - 1/4 ч.л;
- Молоко - 1/3 ст;
- Вода - 1/3 ст;
- Ванильный сахар;
- Сливочное масло - 60 г;
- Лимон - 3 шт;
- Коричневый сахар - 1/2 ст;
- Сливочный сыр - 50 г;
- Сахарная пудра - 1/4 ст;
- Сахар - 4 ст.л.



ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА:
- в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить 1 ст.л. сахара,
перемешать и оставить на 15 мин.;

- влить теплую воду, добавить сметану, сливочное масло и оставшийся сахар;

- постепенно подсыпать муку и замесить крутое, но эластичное тесто;

- оставить в теплом месте для подъема на 40-50 мин.

ДЛЯ НАЧИНКИ: снять цедру с 3-х лимонов, измельчить и смешать с коричневым сахаром.

Тесто тонко раскатать и с помощью стакана вырезать кружочки. Смазать растопленным маслом и тонким слоем разложить начинку. Соединить по 3-4 кружочка и уложить в формы для кексов.

Булочки выпекать в заранее разогретой духовке 15-20 мин.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ: сливочный (творожный) сыр растереть с сахарной пудрой и соком 1-го лимона.

Теплые булочки остается смазать глазурью и можно приступать к чаепитию



Sonya_kot

1.


2.




Hellboy - выдуманный герой, который обитает с другими немало известными героями в комиксах Marvel. Кроме двух фильмов этот фантастический персонаж попал в индустрию игр не только обычных, но и азартных.
Если Вы решите играть в автомат Hellboy, должны знать, что автомат обладает пятью барабанами и 20 потенциальными линиями выплат. Максимально допустимый размер ставки в представленном игровом слоте составляет 200 монет. При этом самый крупный выигрыш, который можно получить, составляет внушительные 10.000 монет.

- 4 ст.л. муки;
- 4 ст.л. сахара;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. какао-порошка;
- 3 ст.л. Nutella;
- 3 ст.л. молока;
- 3 ст.л. растительного масла.



Смешиваем все ингредиенты в большой кружке . Взбиваем вилкой до однородной массы.
Ставим в микроволновку на 1,5 - 3 минуты в зависимости от мощности.
Готовый кекс можно по желанию посыпать шоколадной стружкой.

Очень вкусно! Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- 200 г меда;
- примерно 80 г сахарного песка;
- 80 г сметаны;
- шоколадная стружка по вкусу;



Смешиваем мед, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку.
Кипятим до получения густой массы. Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом.
После охлаждения разрезаем на небольшие квадратики, заворачиваем их в целлофан. Я вылила в емкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- 300 г филе малосольной семги;
- 1-2 луковицы;
- 2 варёных яйца;
- 1 отваренная крупная морковка;
- 2 отваренных свеклы;
- 2 отваренных картофелины;
- 100-200 г майонеза;
- зелень.



Все овощи натираем на крупной терке, лук нарезаем мелко, яйца тоже натираем на терке. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Ставим кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выкладываем слой свеклы, намазываем майонезом, сверху выкладываем морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой промазывать майонезом. На самый верх выкладываем семгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украшаем по своему усмотрению. Ставим салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снимаем кольцо.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- 500 гр сахарной пудры (покупная);
- 375 мл молока (свежее, не длительного хранения);
- 40 гр сливочного масла.



- Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.

- Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.

- Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot