-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13034
Комментариев: 46996
Написано: 68865

Рейтинг блоговВсе права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Если Вам что-нибудь понравилось в моем блоге - можете цитировать на здоровье! Пожалуйста, ставьте "Нравится" под постами.


Яркие рулеты в рисовой бумаге

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 02:03 + в цитатник
1 (325x251, 29Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

10 шт. крабовых палочек;
10 листов рисовой бумаги диаметром 20-22 см;
10 небольших листьев латука;
2-3 черешка сельдерея;
1 крупный красный перец;
10 ст. л. майонеза;
1 ч. л. вустерского соуса;
соус из острого красного перца типа «Табаско».


1 - копия (128x35, 37Kb)

Смешать майонез с вустерским и перечным соусом.

Сельдерей очистить от грубых волокон и нарезать кусочками длиной с крабовую палочку. Если черешки толстые, разрезать вдоль пополам. Перец очистить и нарезать полосками толщиной чуть меньше сантиметра.

У листьев латука удалить толстые части.

Заполнить миску теплой водой. На разделочную доску положить тканевую салфетку. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду на 10-15 секунд, переложить на салфетку.

На лист бумаги положить горизонтально лист салата, на него – брусочек сельдерея, затем полоску перца. Смазать майонезом и положить крабовую палочку. Свернуть тугой рулет длиной примерно 9 см, начиная с ближней к вам стороны.

Подавать немедленно целыми рулетами или разрезав по диагонали на две части.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Красивое нижнее белье

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 01:55 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Свадьба на аэродроме - часть 2

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 01:49 + в цитатник

Свадьба на аэродроме - замечательная фотосессия:

1.
56 (657x443, 196Kb)

2.
58 (657x427, 128Kb)

3.
60 (657x443, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  wedding/Оформление праздников
Яркие идеи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свадьба на аэродроме - часть 1

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 01:43 + в цитатник

Свадьба на аэродроме - замечательная фотосессия:

1.
1 (657x443, 135Kb)

2.
2 (657x439, 158Kb)

3.
3 (657x481, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  wedding/Оформление праздников
Яркие идеи

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мастерская в деталях

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 01:23 + в цитатник
соня кот (84x48, 2Kb)



1.
1 (506x618, 246Kb)

2.
2 (506x618, 243Kb)



Для обычного пользователя маршрутизатор или с английского Роутер - это устройство которое позволяет подключить сразу несколько компьютеров к одному выделенному каналу. Современные роутеры также защищают локальную сеть от внешних угроз, регулируют доступ пользователей локальной сети к ресурсам интернета, раздают IP-адреса, шифруют трафик и многое другое.

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Дизайн интерьера

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 15 пользователям

Бисквитный рулет с палтусом

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 01:02 + в цитатник
3 (317x256, 27Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 240 г палтуса холодного копчения;
- 100 мл сливочного сыра;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1 пучок укропа;
- 5-7 перьев шнитт-лука;
- 550 мл молока;
- 1/2 стакана муки;
- 3 яйца;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. сахара;
- соль;
- мускатный орех.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Разогреть духовку до 180°С. Застелить противень бумагой так, чтобы бортики были закрыты.
- Муку просеять в сотейник, постепенно добавить молоко, перемешивая, чтобы не было комочков. Довести смесь до кипения и варить, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Размешивать лучше всего венчиком, чтобы не было комков. Снять с огня и остудить. Добавить разрыхлитель, соль и щепотку мускатного ореха.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Тарталетки с кремом из авокадо и красной икрой

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 00:59 + в цитатник
2 (343x289, 32Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 8-12 маленьких тарталеток из несладкого теста;
- 140 г икры красной лососевой зернистой;
- 2 спелых авокадо;
- 150 г сливочного сыра;
- 1 маленький лимон;
- несколько капель острого соуса из красного перца;
- соль;
- черный молотый перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

С лимона снимаем цедру, выжимаем сок. Авокадо освобождаем от косточки и очищаем. Мякоть нарезаем, обрызгиваем лимонным соком и мнем вилкой в грубое пюре. Смешиваем со сливочным сыром, приправляем лимонным соком и цедрой, солью, черным перцем и острым соусом. Смешиваем с половиной красной икры.

Заполняем тарталетки кремом из авокадо, украшаем икрой, выкладываем на блюдо и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 8 пользователям

Канапе с зеленым горошком и сельдью - отличная закуска к новогоднему столу

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 00:53 + в цитатник
1 (328x256, 25Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 230 г сельди;
- 1 батон белого хлеба;
- 300 г замороженного зеленого горошка;
- 125 г сливочного сыра;
- 10 веточек эстрагона;
- лимонный сок;
- зеленый горошек;
- листья тархуна;
- редис;
- черный молотый;
- соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Горошек бланшируем, отвар сохраняем.

- Половину горошка и листья тархуна кладем в чашу блендера и взбиваем в пюре. Добавляем лимонный сок, солим и перчим. Смешиваем пюре со сливочным сыром и целым горошком (оставляем немного горошка для украшения). Если пюре окажется слишком густым, разводим его отваром.

- Сельдь нарезаем мелкими кусочками.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Спальня до и после

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 00:44 + в цитатник
соня кот (84x48, 2Kb)



1.
1 (500x672, 147Kb)

2.
2 (500x421, 172Kb)



0 (210x160, 31Kb)
В мире вряд ли можно найти человека, которому нравилось бы жить в грязной, пыльной и захламленной квартире. И дело здесь не только в том, что нам не нравится это из эстетических побуждений - пыль и мусор могут нанести вред нашему здоровью, поэтому регулярная и качественная уборка - процедура пусть и не самая интересная и увлекательная, но незаменимая.

Читать далее...
Рубрики:  HAND-MADE/Дизайн интерьера

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Заливное из крабового мяса - рецепт к новогоднему столу

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 00:40 + в цитатник
1 (334x284, 34Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 400 г крабовых палочек;
- 500 мл рыбного или овощного бульона;
- 2 желтых сладких перца;
- 1 стакан замороженного зеленого горошка;
- 12-15 корнишонов;
- 50 мл сухого белого вина;
- 1 ст. л. маринованного зеленого перца горошком (желательно);
- 10 веточек петрушки;
- 5 веточек эстрагона;
- 10 г желатина;
- соль;
- черный молотый перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Зеленый горошек размораживаем. Желатин замачиваем в холодной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Бульон смешиваем с вином и провариваем 2-3 минуты после закипания. Добавляем замоченный желатин и прогреваем, помешивая, до полного растворения желатина.

- Сладкий перец очищаем и нарезаем кубиком. Корнишоны нарезаем кружочками, крабовые палочки – кусочками. Все продукты должны быть нарезаны размером примерно с горошину. Перекладываем подготовленные ингредиенты в большую миску, добавляем зеленый горошек, маринованный перец, нарубленные листья петрушки и эстрагона. Приправляем солью и перцем так, чтобы смесь казалась приправленной немного больше нормы.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в Sonya_kot
Страницы: 1302 ... 416 415 [414] 413 412 ..
.. 1 Календарь