Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.Если Вам что-нибудь понравилось в моем блоге - можете цитировать на здоровье! Пожалуйста, ставьте "Нравится" под постами.
Не для кого не секрет, что в современном мире, каждый человек должен быть готов к любым неожиданным ситуациям. Неожиданные ситуации происходят с нами постоянно, разумеется на некоторые из них мы стараемся не обращать внимания, но порой происходит такое, что попросту не возможно закрыть глаза, а именно, к примеру проблемы с водопроводом и канализацией.
Не для кого не секрет, что сон наиболее важная часть современного человека, это то состояние, которое помогает отдохнуть и набраться сил для нового дня. Но порой, мы понимаем, что просыпаемся не отдохнувшими, с головными болями, с отсутствием сил и желания что-либо делать. Разумеется этому могут служить различные факторы.
- 430 г коктейля из морепродуктов в рассоле;
- 2 головки фенхеля;
- 1 небольшая красная луковица;
- сок и цедра 1 лайма;
- 2 зубчика чеснока;
- 5 веточек укропа;
- 5 веточек петрушки;
- 1 стручок острого перца;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. копченой паприки (желательно);
- соль.
С коктейля из морепродуктов слить рассол, добавить цедру и сок лайма, оливковое масло, перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут.
Листья укропа, петрушки нарезать, чеснок очистить и растереть в ступке с щепоткой соли. Острый перец освободить от семян и перегородок и мелко нарезать.
10 шт. крабовых палочек;
10 листов рисовой бумаги диаметром 20-22 см;
10 небольших листьев латука;
2-3 черешка сельдерея;
1 крупный красный перец;
10 ст. л. майонеза;
1 ч. л. вустерского соуса;
соус из острого красного перца типа «Табаско».
Смешать майонез с вустерским и перечным соусом.
Сельдерей очистить от грубых волокон и нарезать кусочками длиной с крабовую палочку. Если черешки толстые, разрезать вдоль пополам. Перец очистить и нарезать полосками толщиной чуть меньше сантиметра.
У листьев латука удалить толстые части.
Заполнить миску теплой водой. На разделочную доску положить тканевую салфетку. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду на 10-15 секунд, переложить на салфетку.
На лист бумаги положить горизонтально лист салата, на него – брусочек сельдерея, затем полоску перца. Смазать майонезом и положить крабовую палочку. Свернуть тугой рулет длиной примерно 9 см, начиная с ближней к вам стороны.
Подавать немедленно целыми рулетами или разрезав по диагонали на две части.