- 1.5 стакана муки (стакан=250 мл.);
- 1.5 ч. ложки разрыхлителя;
- 1 ч. ложка корицы;
- 90 гр. размягченного сливочного масла;
- 2 яйца;
- 3\4 стакана сахара;
- 2 ст. ложки теплого молока;
- 1\4 ч. ложки соли;
- клубника.



Духовку нагреваем на 180 градусов, форму диаметром 22-24 см. смазываем маслом. Смешиваем в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель. Отдельно взбиваем масло с сахаром до бела, добавляем яйца и молоко, размешиваем, всыпаем муку, осторожно смешиваем тесто лопаткой, выливаем в форму, разровниваем. Клубнику разрезаем пополам, укладываем на тесто по кругу, слегка придавливая. Выпекаем пирог 30-35 минут. Готовый пирог остужаем, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития :)

Sonya_kot

Интересные идеи для дизайна спальни:



1.


2.

- Картофель - 100 г;
- Оливковое масло - 60 мл;
- Перец сладкий красный - ½ шт;
- Перец сладкий зеленый - ½ шт;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль - 1 ч. л;
- Перец черный молотый - ¼ ч. л;
- Помидоры - 200 г;
- Кукуруза замороженная - 100 г;
- Яйцо - 4 шт;
- Петрушка - 20 г;



Очищаем в нарезаем кружочками картофель. Разноцветный перец очищаем от семян, нарезаем кубиками. Добавляем на сковороду перец, нарезанный мелко чеснок, соль и перец.
Через минут 5 добавляем нарезанные помидоры кубиками и кукурузу.
В другой миске взбиваем с помощью ложки яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
Когда картофель станет мягким вливаем яйца в сковороду. Далее ставим в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжариваем на плите на слабом огне. Подаем в горячем или холодном виде.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

1.


2.

- Красный грейпфрут – 1 шт;
- Сахар – 2 ч. л;
- Тертый имбирь – 1 ч. л;



Разрезаем грейпфрут напополам. Противень застилаем фольгой и выкладываем на него 2 половинки грейпфрута. Сахар смешиваем с имбирем, и эту массу выкладываем на свежий грейпфрут.
Ставим в духовку и выпекаем под включенным в духовке бройлером 5-7 минут до состояния, когда сахар начинает карамелизоваться. Немедля подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- Слоеное тесто 250 г;
- Крабовые палочки 180 г;
- Сыр нарезка 4-6 пластин;
- Сухая пряная смесь 1 ч л;



Нарезаем тесто на волоски по количестве крабовых палочек. Раскатываем тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте. Из сыра нарезаем на пластины по длине и ширине крабовых палочек. Крабовые палочки кладем между 2-х полосок сыра и заворачиваем в полоски теста
Выпекаем при 180 гр минут 25.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Интересная идея для декора одежды. Получается довольно ярко и оригинально:



1.


2.

- Творог - 250 г;
- Мука - 300 г;
- Яйца - 2 шт;
- Сахар - 100 г;
- Сода - 1 ч. л;
- Соль.



Яйца взбиваем миксером. Всыпаем сахар, взбиваем все вместе. Добавляем соду (не гасить), соль, творог. Все перемешиваем. Засыпаем муку и еще раз все перемешиваем. Получается довольно густое тесто липнущее к рукам.
Вытаскиваем из емкости припылив руки и стол мукой - на раскатывание уходит еще где-то пол стакана. Дальше делим тесто на три части. Раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Не тонко главное. Большим стаканом режем на круги, а маленькой крышечкой вырезаем в каждом круге ещё кружок.

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)



Данный рецептик специально для ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
- Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Складываем полученную массу в пакет и кладем в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
- Через два часа достаем тесто из холодильника, слегка обминаем в муке и лепим пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Давайте сделаем кофейное сердечко своими руками:



1.


2.