-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме хоз€ина дневника.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sonya_kot

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.04.2011
«аписей: 13904
 омментариев: 47819
Ќаписано: 70579


 артофельные зразы с грибами

—реда, 12 »юн€ 2013 г. 19:48 + в цитатник
mushzraz_lg (404x355, 42Kb)

на 100 г 110 ккал

»нгредиенты:
 артофель800 г
ћасло подсолнечное рафинированное3 ст. л.
ѕанировочные сухари6 ст. л.
яйца куриные1 шт.
—оль щепотка
ѕерец чЄрный молотый1 щепотка
Ќачинка
√рибы шампиньоны300 г
Ћук репчатый1 шт.
ћасло подсолнечное рафинированное2 ст. л.
ѕерец чЄрный молотый1 щепотка
—оль1 щепотка
—оус
—метана7 ст. л.
”кроп свежий0.5 пучок
„еснок зубчик

 артофель хорошо помыть, залить холодной водой и отварить до готовности.Ћук очистить и мелко порезать кубиками.Ўампиньоны помыть, обсушить и так же мелко нарезать кубиками.√отовый тЄплый картофель очистить и разм€ть толкушкой, добавить 1 €йцо, соль и чЄрный молотый перец по вкусу.–азогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить грибы с луком до рум€ного цвета 15-20 минут на среднем огне.ƒобавить в грибы соль и перец по вкусу, готовую начинку остудить.»з картофел€ сформировать лепЄшку.¬ центр выложить 1-2 чайные ложки начинки.«атем картофельную лепЄшку плотно завернуть, придава€ ей форму продолговатой котлеты.“ак подготовить все зразы дл€ обжаривани€.«атем можно приготовить сметанный соус, соединить сметану, мелко порезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок.–азогреть в сковороде 3-4 столовые ложки растительного масла. ¬збить вилкой €йцо и подготовить панировочные сухари.ќбмакнуть зразы в €йцо, затем в сухари и обжарить на среднем огне с двух сторон до рум€ного цвета около 1 минуты.ѕодавать картофельные зразы гор€чими со сметанным соусом.

–убрики:  ¬ ”—Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/’удеем вкусно.
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Ћика-лиса   обратитьс€ по имени —реда, 12 »юн€ 2013 г. 19:58 (ссылка)
—пасибо за рецепт !!! ќб€зательно сделаю,уже
облизываюсь)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—трелец   обратитьс€ по имени —реда, 12 »юн€ 2013 г. 20:39 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт, когда-то готовила, теперь вспомню!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку