-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13904
Комментариев: 47815
Написано: 70575


Ароматный кулич с ванилью

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 00:36 + в цитатник
M5Si4rxi4N8 (333x367, 43Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Мука 300 г;
- теплое молоко 125 мл;
- дрожжи 5 г;
- яйцо+1 желток 1 шт;
- сливочное масло 50 г;
- мёд 2 ст. л;
- изюм 110 г;
- Соль щепотка;
- ваниль по вкусу;
- белок для глазури 1 шт;
- сахар для глазури 1-2 ст.л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала мы разводим дрожжи в теплом молоке. Оставляем приблизительно на 15 минут. Тем временем берем 100 г муки и смешиваем с небольшим количеством соли, добавляем дрожжи в молоке. Хорошенько перемешиваем, затем накрываем влажной салфеткой и оставляем приблизительно на 30 минут.
Берем целое яйцо и желток, растираем с ванилью и сахаром, к опаре добавляем яйца с сахаром и мягкое масло. Хорошенько перемешиваем и постепенно всыпаем муку. Взбиваем тесто пока оно не станет мягким и однообразным, накрываем салфеткой и оставляем примерно на один час.
Тесто поднялось, его нужно осадить, добавить изюм, немного подмесить и даем подняться еще - оставляем еще на один час. Подготавливаем форму, выстилаем бумагой для выпечки и смазываем бумагу сливочным маслом, заполняем форму тестом, оставляем в форме и накрываем салфеткой минут на 30.
Разогреваем духовку до 100 градусов и ставим в нее форму с тестом на 10 минут. За это время тесто достаточно увеличится в объеме. После этого увеличиваем температуру до 180 градусов и выпекаем минут 30, пока лучинка не будет выходить из теста сухой. Дам куличу остыть и покрываем глазурью.

Приятного аппетита друзья :)

Человек может комфортабельно существовать только в определенных климатических условиях. Температура, влажность, количество кислорода и конечно же артериальное давление. Только при определенных показателях этих параметров мы можем чувствовать себя комфортабельно.
Для того чтобы быть в курсе данных характеристик, мы используем специальные устройства и технику, которые можно размещать прямо дома. К примеру качественные и точные Барометры интерьерные вы можете купить здесь: http://a-techno.com.ua/655/144/584/ где имеется обширный ассортимент моделей.

Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям



TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 09:15 (ссылка)
Дорогая, Сонечка,от всей души поздравляю тебя со Светлой Пасхой! Храни тебя и твою семью Христос от всех бед и несчастий. Пусть здоровье, мир , радость сопровождает тебя всегда, пусть глаза твои светятся от счастья. Христос воскрес!
oie_207610S1NoSiG7 (268x414, 37Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Пчелка_Медовая   обратиться по имени Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 10:33 (ссылка)
С праздником!!
85005094_pasha8 (520x396, 91Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lara2013   обратиться по имени Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 19:40 (ссылка)
Мир и счастье вашему дому!
Поздравительная открытка с Христовой Пасхой~Пасха 2014 открытки
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку