-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13904
Комментариев: 47834
Написано: 70599


Домашний сыр

Среда, 18 Марта 2015 г. 14:08 + в цитатник

o_j7CdEE9TM (539x265, 106Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Яйцо- 3 шт;
- Зелень;
- Куркурма - 2 ч. ложки;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Выливаем в кастрюлю 1 литр кефира и 1 литр молока, перемешиваем и ставим на огонь. В процессе нагревания смесь начнет сворачиваться. Яйца взбиваем с солью и тонкой струйкой вливаем в горячую смесь. Добавляем зелень, кукурму, чеснок. Варим на медленном огне 15-20 минут не доводя до кипения.
Марлю складываем в несколько слоев и кладем в друшлаг. Вставляем друшлаг в кастрюлю или большую глубокую миску и выливаем туда всю смесь. Когда вся сыворотка стекла, накрыть массу сверху плоской тарелкой и положить груз. Затем все убрать в холодильник на ночь.

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.
Метки:  


Процитировано 229 раз
Понравилось: 53 пользователям



Вера_Приймак   обратиться по имени Среда, 18 Марта 2015 г. 17:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
кравцова_зина   обратиться по имени Среда, 18 Марта 2015 г. 18:56 (ссылка)
СОНЕЧКА , по - моему и жирность сыра будет небольшая, спасибо попробую
http://otkritka.my-clubs.ru/p/300515.html
Ответить С цитатой В цитатник
yuvk   обратиться по имени а готового продукта сколько получается? Четверг, 19 Марта 2015 г. 09:04 (ссылка)
хочу сравнить с покупным сыром по цене.
Ответить С цитатой В цитатник
Mama_LyudA   обратиться по имени Четверг, 19 Марта 2015 г. 09:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Bosy-spb   обратиться по имени Благодарю! Четверг, 19 Марта 2015 г. 12:16 (ссылка)
Сонечка - Спасибо! это то-что надо, только как сделать по острее...?

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 19 Марта 2015 г. 13:39 (ссылка)
.
-0 (200x100, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Михална   обратиться по имени вкусные рецепты Четверг, 19 Марта 2015 г. 14:24 (ссылка)
Обязательно попробую. Мне нравится небольшая жирность

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
МОНЮШКА   обратиться по имени Четверг, 19 Марта 2015 г. 18:20 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
solnuschkin   обратиться по имени Четверг, 19 Марта 2015 г. 19:30 (ссылка)
оригинально весьма!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 20 Марта 2015 г. 20:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
lesya333   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 13:11 (ссылка)
Спасибо! Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку