-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме хоз€ина дневника.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Sonya_kot

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.04.2011
«аписей: 13783
 омментариев: 47573
Ќаписано: 70195


–ецепт семги в клюквенном соусе

—реда, 30 ћа€ 2018 г. 13:56 + в цитатник

»нгредиенты:

  • —емга (стейк) — 2 шт.
  •  люква — 300 г
  • —ахар — 2 ст.л.
  • ћед — 1 ч.л.
  • Ћук (красный) — 1 шт.
  • ћасло оливковое — 1 ст.л.
  • —пеции — по вкусу

YHxX5OgfCvs (700x465, 50Kb)

—пособ приготовлени€:

  1. —вежую клюкву промыть в холодной воде. ≈сли клюква свежезамороженна€, предварительной обработки не требует.
  2. —емгу также промыть, подсушить бумажным полотенцем.
  3. ѕриготовить соус.  люкву выложить в небольшую кастрюльку или сотейник, добавить сахар и на медленном огне дать закипеть. ѕосле добавить мед и потомить еще 2 минуты.
  4. Ћук нарезать тонкими кольцами.
  5. Ќа лист пергамента выложить стейк, посолить, поперчить, выложить сверху кольца лука и сбрызнуть стейк небольшим количеством оливкового масла.
  6. —вернуть пергамент в конверт, хорошо зафиксировать кра€, чтобы при запекании не вытекал сок.
  7. «апекать при температуре 180 — в течение 15 минут.
  8. √отовые стейки выложить на тарелку, сверху аккуратно полить клюквенным соусом. 


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



vdovuska2013   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2018 г. 18:23 (ссылка)
Sonya_kot, спасибо за рецепт, наверное попробую приготовить. ÷итирую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2018 г. 17:44 (ссылка)
ѕредставл€ю, как это вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alyonabat61   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юн€ 2018 г. 18:30 (ссылка)
—пасибо!  нопка "нравитс€" не работает, к сожалению.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку