-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13042
Комментариев: 47001
Написано: 68878


ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения новый_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ

DhyDfB08gDk (604x371, 41Kb)

Итак нам понадобится:
4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)

Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
Я предлагаю покласть около трех половинок абрикосов на одно филе.
На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

ПИЦЦЕТТЕ

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения новый_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦЕТТЕ

goID1EV5j2I (604x379, 53Kb)

Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Вам потребуется:
Для теста:
500 г муки
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
250 мл теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
1 столовая ложка сахара

Для начинки:
150 мл томатного пюре
ј чайной ложки соли
1 столовая ложка оливкового масла
ѕ столовые ложки сушеного орегано
300 г сыра моцарелла, измельченного
зеленые оливки (по 1/2 оливки на 1 пиццу)
40 г ветчины

Как готовить:

1. Положите дрожжи и сахар в теплую воду и оставьте подходить. Положите муку, соль и оливковое масло в миску. Когда дрожжи начнут пениться, вылейте их в мучную смесь и замесите тесто. Поставьте тесто подниматься на 2 часа или пока его объем не увеличится вдвое.

2. Нарежьте ветчину и оливки и отставьте в сторону.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Обои для рабочего стола - Дети

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения новый_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои для рабочего стола - Дети

Обои для рабочего стола - Дети

1.
1_June (61) (700x560, 274Kb)

2.
1_June (62) (700x560, 311Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения новый_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

krevetki_i_morskie_grebeshki_s_chesnokom-37836 (511x542, 35Kb)
Отличная закуска на Прованский манер. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно и вкусно!
Нам нужно на 2 порции: 6 морских гребешков, 6-8 тигровых креветок, немного муки, 2-3 ст.л. оливкового масла, 2-3 зубка чеснока, несколько веточек свежего базилика, лимонный сок, соль, перец.

Морские гребешки вымыть, хорошо очистить от песка. Разрезать их по-горизонтали напополам.
Креветки очистить, оставить только хвосты. Темную кишечную вену удалить, надрезав острым ножом спинку.
Морские гребешки и креветки посолить, поперчить, немного присыпать мукой.
Нагреть оливковое масло в сковороде, положить креветки и морские гребешки.
Жарить с одной стороны 2-3 минуты. Перевернуть, добавить рубленный чеснок и мелко нарезанный базилик.
Встряхнуть сковородку, чтобы распределить базилик и чеснок равномерно.
Жарить еще 2-3 минуты. Сбрызнуть лимонным соком и немедленно подавать.
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Клубничный тирамису

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения новый_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный тирамису

abf8lpkJwYc (604x401, 60Kb)

На 3 порции
100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао

Приготовление:

Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой.

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Любовь, нежность...

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения новый_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки ко Дню всех влюбленных

Любовь, нежность...

1.
Valentine_2009 (101) (700x525, 186Kb)

2.
Valentine_2009 (102) (700x525, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Картинки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Заварные блины на молоке за 5 минут

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения новый_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блины на молоке за 5 минут

115_26_02_09_2_49_38 (599x523, 111Kb)

Просто, быстро, очень вкусно.

Ингридиенты:
- 1/2 литра молока
- 2 яйца взбить венчиком
- Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
- Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
- Добавить 7 ст.л. растительного масла.

Тесто готово!

Приготовление:

Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Понравилось: 14 пользователям

Мастер-класс - душистый горошек из холодного фарфора

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Multjasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неувядающая роскошь: Мастер-класс по душистому горошку из глины Rowan Craft

Дальше....
Рубрики:  HAND-MADE/Декор

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Мастер-класс. Примула.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  HAND-MADE/Декор

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения НебоОблака

Хаски и кот

Четверг, 31 Января 2013 г. 13:10 + в цитатник
Просмотреть видео
4846 просмотров
Хаски кот. Милое усыновление

Дети чужими не бывают, это понимает даже кошка!

3518263_hhh (480x360, 13Kb)

зима облако/3518263_oblako_novii_god (414x80, 48Kb)

 


Метки:  
Комментарии (0)

Поиск сообщений в Sonya_kot
Страницы: 57 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь