На 100 г - 77 ккал.



- Фарш говяжий 300 г;
- Яйцо 50 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Чеснок 5 г;
- Томатная паста 20 г;
- Кабачок 1000 г;
- Соевый соус 40 мл;
- Сыр 17% 50 г;
- Соль, перец.



Для начала мы промываем и высушиваем кабачок, затем очищаем его и нарезаем кружочками. Складываем в миску, поливаем нарезанные кабачки соевым соусом, перчим и хорошенько перемешиваем. Очищаем лук и чеснок, мелко нарезаем. Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, яйцо, чеснок и томатную пасту, солим и перчим.
Берем шпажки деревянные, вымачиваем в воде, насаживаем кабачок-фарш-кабачок,фарш и так далее. Первым и последним должен оказаться кабачок. На кусочки фольги кладем шашлык и заворачиваем. В нагретую до 180°C духовку кладем шашлычки примерно на 30 мин. Когда пройдет время шашлычки вынимаем, разворачиваем. Противень застилаем фольгой и выкладываем на него почти готовые шашлычки. Посыпаем их сыром и отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Делюсь классным мастер-классом по изготовления банта из мастики для украшения торта:

1.


2.


3.

- 450 г отваренных спагетти или линвини;
- 750 г шампиньонов;
- 225 мл нежирных сливок;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1-2 зубчика чеснока по желанию.



Берем грибы, промываем и тоненько нарезаем, затем обжариваем их около 15 минут, до тех пора пока не испарится жидкость. Затем к грибам добавляем соевый соус, жарим постоянно помешивая, пока соус не уменьшится - приблизительно это займет у нас 5 минут. Добавляем нарезанный мелко или же выдавленный чеснок.

На 100 г - 60 ккал.



- Треска 500 г;
- Морковь 200 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Молоко 0,5% 300 мл;
- Яйцо 100 г;
- Соль.



Для начала мы нарезаем на кусочки филе, кладем в форму, натираем морковь на терке, мелко нарезаем лук и обжариваем на сковроде. Затем данную смесь выкладываем на рыбу, в молоко вбиваем яйца, заливаем рыбку с овощами. Помещаем в духовку до полного приготовления, примерно на минут 30.

Приятного аппетита дорогие друзья!

Sonya_kot

- Тыква 1000 г;
- Филе куриное 400 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Шпинат 50 г;
- Соль, перец, специи.



Отварить куриное филе до готовности. Затем разобрать на волокна. Тыквенную мякоть и лук потереть на тёрке. Добавить куриное мясо. Шпинат смешать с фаршем. В смесь разбить яйца. Посолить, поперчить, приправить по вкусу. Сформировать шарики, слегка придавливая их. Положить в пароварку и готовить около 40 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- Куриное филе 350 г;
- Цветная капуста 300 г;
- Йогурт 0% 70 мл;
- Морковь 100 г;
- Яйцо 50 г;
- Белок 25 г;
- Сыр 17% 20 г;
- Соль, перец, зелень.



Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта, до однородности фарша. Цветную капусту и морковь так же измельчить в блендере. Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тёртым сыром и поставить на 40-45 минут.

Приятного аппетита друзья :)


Sonya_kot

На 100 г - 115 ккал.



- Тилапия 500 г;
- Кефир 0% 150 мл;
- Сыр 17% 150 г;
- Соль, перец, зелень.



Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Зелень мелко крошим. Сыр натираем на средней тёрке. Смешиваем кефир, сыр, зелень. Рыбу выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим по вкусу. Заливаем соусом. Ставим в духовку. Запекаем при температуре 180°C в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- 150 гне мокрого творога;
- 100 г молотой овсяной крупы;
- 1 спелый банан;
И тут на ваш выбор:
- Мак;
- Молотые грецкие орехи;
- Кокосовая стружка;



Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на минут 12-15.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 40 ккал.



- Помидоры 300 г;
- Красный лук 100 г;
- Гранат 50 г;
- Соль, молотый перец;
- Растительное масло 2 ч.л.



Думаю, что не для кого не открою большого секрета, что лучшая еда после тренировок это вкусный салат. Кстати, для тех, кого интересует спортивное питание в Курске напрямую из США предлагаю посетить интернет-магазин http://shop-bodybuilding.ru/ где я и сама очень часто заказываю нужное мне питание длятренировок. Качеством очень довольна, а на счет цен вообще молчу - очень дешево, особенно если сравнивать с магазинами моего города.
И так, приступим к приготовлению салата: Нарезаем помидоры восьмушками, нарезаем луковицу на половинки, далее очень тоненькими полукольцами. Лук помещаем в дуршлаг и шпариваем кипятком, даем полностью стечь воде. Кладем помидоры и лук в салатник, заправляем перцем и солью, добавляем гранат к помидорам. Вливаем растительное масло в салатник и хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита, вкуснейший и очень полезный салат готов!

Sonya_kot

- Консервированная морская капуста 250 г;
- Кальмары 300 г;
- Морковь 100 г;
- Масло растительное;
- Ррепчатый лук 50 г;
- Уксус 3% 1 ч.л;
- Соль, перец, зелень петрушки.



Кальмары очищаемь и варим в подсоленной воде 5 минут, затем нарезаем соломкой. Морковь нарезаем мелкими кубиками, репчатый лук шинкуем. Консервированную морскую капусту смешиваем с приготовленными продуктами, добавляем уксус, растительное масло, соль, перец, перемешиваем и оставляем в холодном месте на 10-12 часов. Готовый салат украшаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Sonya_kot