6
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 03 Сентября 2015 г. 05:24
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Молоко(1,5-2,5% жирности) - 100 мл;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Яйцо - 1;
- Фруктоза - 4 ч.л.
- Мука - 100 г.
Приступаем к приготовлению:
Взбиваем молоко и яйца, затем добавляем разрыхлитель и фруктозу. Мне лично 4 ложечек хватило, для легкого сладкого вкуса.
Затем добавляем муку и хорошенько взбиваем. Жарим на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
Тесто получается густым, чтобы блинчики прожарились,нужно их размазывать до такого размера ,как вам нравится,но тоненько.
Sonya_kot
10
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post370858831/">Холодный свекольный суп</a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
- 2-3 шт. средних свеклы;
- 4 шт. отварных средних картофеля;
- 4 отварных яйца;
- 2-3 свежи огурца;
- 100-150 гр. колбасы или отварного мяса (можно совсем без ничего);
- 0.5 ч. ложки лимонной кислоты;
- 0.5 ст. ложки соли;
- щепотка сахара;
- зеленый лук, зелень укропа по вкусу;
- 1.5-2 литра воды;
- сметана для подачи.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Свеклу натереть на крупной терке, добавить воду, когда закипит добавить лимонную кислоту, соль и сахар, довести до кипения, снять образовавшуюся пенку, убав... <a href="http://sonya-kot.ru/post370858831/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Сентября 2015 г. 05:25
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- 2-3 шт. средних свеклы;
- 4 шт. отварных средних картофеля;
- 4 отварных яйца;
- 2-3 свежи огурца;
- 100-150 гр. колбасы или отварного мяса (можно совсем без ничего);
- 0.5 ч. ложки лимонной кислоты;
- 0.5 ст. ложки соли;
- щепотка сахара;
- зеленый лук, зелень укропа по вкусу;
- 1.5-2 литра воды;
- сметана для подачи.
Приступаем к приготовлению:
Свеклу натереть на крупной терке, добавить воду, когда закипит добавить лимонную кислоту, соль и сахар, довести до кипения, снять образовавшуюся пенку, убавить огонь, варить 10 минут. Готовый отвар остудить, можно поставить кастрюлю в раковину с холодной водой, когда остынет процедить. Порезать мелкими кубиками огурцы, картофель, и колбасу, переложить в кастрюлю, добавить порезанный зеленый лук и зелень укропа, перемешать, развести свекольным отваром до нужной консистенции, по необходимости еще раз посолить. Поставить готовый суп в холодильник на несколько часов, подавать со сметаной, приятного аппетита!
Sonya_kot
35
Запись понравилась
87
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371242929/">Диетические сочные котлетки </a><br/>
На 100 г - 88 ккал.
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 г;
1 крупная морковь;
1 цуккини (кабачок);
лук;
специи по-вкусу;
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий) ;
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post371242929/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 17:55
+ в цитатник
На 100 г - 88 ккал.
Для приготовления нам нужно:
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 г;
1 крупная морковь;
1 цуккини (кабачок);
лук;
специи по-вкусу;
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий) ;
Приступаем к приготовлению:
Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Sonya_kot
7
Запись понравилась
19
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371242950/">Лосось с картофелем, запеченный в духовке</a><br/>
На 100 г - 120 ккал.
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
- филе лосося - 1 кг;
- картофель - 4-5 шт;
- помидоры черри - 6-8 шт;
- стебель сельдерея;
- лук;
- смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль;
- оливковое масло - 3 ст.л.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и... <a href="http://sonya-kot.ru/post371242950/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 17:55
+ в цитатник
На 100 г - 120 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- филе лосося - 1 кг;
- картофель - 4-5 шт;
- помидоры черри - 6-8 шт;
- стебель сельдерея;
- лук;
- смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль;
- оливковое масло - 3 ст.л.
Приступаем к приготовлению:
Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками. В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Перемешайте. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
6. Запекайте в духовке на среднем уровне, минут 25-30 при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
6
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371292348/">Рафаэлло из творога </a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
200 г творога нежирного % жирности;
1 ст.л. меда + сахарозаменитель (стевия);
200 г кокосовой стружки;
30 шт миндаля.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Рна шарики, и на обваливание уходит примерно 200 г кокосовой стружки. Чтобы шкурка у миндаля хорошо снялась, залейте его кипятком и дайте немного постоять, и шкур... <a href="http://sonya-kot.ru/post371292348/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Сентября 2015 г. 10:39
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
200 г творога нежирного % жирности;
1 ст.л. меда + сахарозаменитель (стевия);
200 г кокосовой стружки;
30 шт миндаля.
Приступаем к приготовлению:
Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
И на шарики, и на обваливание уходит примерно 200 г кокосовой стружки. Чтобы шкурка у миндаля хорошо снялась, залейте его кипятком и дайте немного постоять, и шкурка отойдет очень легко.
Sonya_kot
14
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371292367/">Сырники с черносливом без жарки</a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
Творог — 250 г;
Яйцо — 1 шт;
Чернослив — 10 шт;
Овсяная или ц/з муки — 20 г;
Корица — 1 ч.л;
Соль — щепотка.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
[user=Sonya_kot]
Творог взбиваем миксером, добавляем яйцо, еще раз тщательно перемешиваем. Добавляем муку, корицу, щепотку соли - перемешиваем снова. Формируем сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.... <a href="http://sonya-kot.ru/post371292367/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Сентября 2015 г. 10:39
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
Творог — 250 г;
Яйцо — 1 шт;
Чернослив — 10 шт;
Овсяная или ц/з муки — 20 г;
Корица — 1 ч.л;
Соль — щепотка.
Приступаем к приготовлению:
Sonya_kot
Творог взбиваем миксером, добавляем яйцо, еще раз тщательно перемешиваем. Добавляем муку, корицу, щепотку соли - перемешиваем снова. Формируем сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.
46
Запись понравилась
139
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371292522/">Диетическая яблочная шарлотка</a><br/>
на 100 г - 79 ккал
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
РњСѓРєР° пшеничная — ½ стакана;
Геркулес — ½ стакана;
Яйцо — 1 шт;
Белок яичный — 2 шт;
Мед — 3 чайные ложки;
Кефир — 1 стакан;
Разрыхлитель — 1 ч. л;
Яблоки — 6 шт/
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Смешать муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
[user=Sonya... <a href="http://sonya-kot.ru/post371292522/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Сентября 2015 г. 10:42
+ в цитатник
на 100 г - 79 ккал
Для приготовления нам нужно:
Мука пшеничная — ½ стакана;
Геркулес — ½ стакана;
Яйцо — 1 шт;
Белок яичный — 2 шт;
Мед — 3 чайные ложки;
Кефир — 1 стакан;
Разрыхлитель — 1 ч. л;
Яблоки — 6 шт/
Приступаем к приготовлению:
Смешать муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
Sonya_kot
30
Запись понравилась
103
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371292545/">Салат с курицей, фасолью и овощами</a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
Куриное филе (приготовленное) - 1 шт;
Пекинская капуста - 100 г;
Помидоры красные - 200 г;
Кукуруза консервированная - 300 г;
Фасоль красная в собственном соку - 300 г;
Чеснок дольки - 2 шт;
Йогурт - 50 г.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Филе порежьте на кусочки. Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. Добавьте мелко нарезанный чеснок, йогурт. Посолите по вкусу.
Хорошо перемешайте и подавайте.
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post371292545/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Сентября 2015 г. 10:42
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
Куриное филе (приготовленное) - 1 шт;
Пекинская капуста - 100 г;
Помидоры красные - 200 г;
Кукуруза консервированная - 300 г;
Фасоль красная в собственном соку - 300 г;
Чеснок дольки - 2 шт;
Йогурт - 50 г.
Приступаем к приготовлению:
Филе порежьте на кусочки. Китайский салат тонко нарежьте. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. Добавьте мелко нарезанный чеснок, йогурт. Посолите по вкусу.
Хорошо перемешайте и подавайте.
Sonya_kot
35
Запись понравилась
90
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371295586/">Рыба в фольге</a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка;
Лук — 1/2 шт;
Лимон;
Лавровый лист;
Черный перец, соль;
Помидор — 1 шт.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Рыбу нарезать стейками. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post371295586/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Сентября 2015 г. 11:17
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка;
Лук — 1/2 шт;
Лимон;
Лавровый лист;
Черный перец, соль;
Помидор — 1 шт.
Приступаем к приготовлению:
Рыбу нарезать стейками. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.
Sonya_kot
5
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post371331473/">Запеченная в фольге нерка</a><br/>
[color=red]Для приготовления нам нужно:[/color]
- Нерка стейк 600 г;
- Кабачок 600 г;
- Петрушка, укроп, соль, перец.
[color=red]Приступаем к приготовлению:[/color]
Стейки промываем, выкладываем их на фольгу, солим и перчим. Плотно заворачиваем. Кабачок очищаем, делаем поперечные надрезы на 3\4, в надрезы поместить свежую зелень, солим.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 35 минут.
Приятного аппетита друзья :)
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post371331473/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Сентября 2015 г. 19:54
+ в цитатник
Для приготовления нам нужно:
- Нерка стейк 600 г;
- Кабачок 600 г;
- Петрушка, укроп, соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Стейки промываем, выкладываем их на фольгу, солим и перчим. Плотно заворачиваем. Кабачок очищаем, делаем поперечные надрезы на 3\4, в надрезы поместить свежую зелень, солим.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 35 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot