Для приготовления нам нужно:

- Краснокочанная капуста - 300 г
- Помидоры - 200 г
- Огурцы - 200 г
- Болгарский перец - 200 г;
- Редис - 100 г;
- Лук порей или репчатый;
- Зелень;
- Соль;
- Растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Сливочное масло (растопленное) - 100 г;
- Лук - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сливки - 1,5 стакана;
- Овощной бульон - 2 стакана;
- Брокколи - 1 головка;
- Мускатный орех - 1/8 чайной ложки;
- Твердый сыр (чеддер) - 220 г;
- Соль и перец.

Приступаем к приготовлению:



Трем сыр, промываем брокколи, просушиваем и разделяем на небольшие соцветия. Кладем брокколи в кастрюлю с подсоленной водой, оставляем вариться минуты 3.
Перекладываем соцветия из кипящей воды в миску с холодной водой. Промываем, очищаем и нарезаем морковь.
Тушим лук и морковь на сливочном масле. Солим и перчим. Лук должен позолотиться. Не передержите, овощи должны сохранить форму. В кастрюле растапливаем 60 г масла. Вливаем сливки, потом бульон. Добавляем мускатный орех и под крышкой готовим около 20 минут, затем кидаем лук, морковь и брокколи и варим 30 мин.
Через 30 минут, снимаем крышку и толкушкой для пюре разминаем овощи.
Добавляем половину натертого сыра. Перемешиваем, чтобы сыр успел расплавиться. При подаче сверху порционно можно также присыпать сыром.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 125 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог - 400г;
- Протеин банановый - 20г;
- Протеин шоколадный - 20г;
- Агар - 1 ч.л. с горкой.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно приготовить сироп из агара, вливаем его в творог, перемешиваем до однородной массы с помощью блендера. Получившуюся массу смешиваем с протеином, выкладываем в форму и в холодильник.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Уже давным давно человек перестал испытывать страх и ужас перед голодной смертью. Времена, когда наши далекие предки вынуждены были охотой и собирательством добывать себе пропитание - остались в прошлом. Сейчас же полки магазинов и супермаркетов способны поразить многообразием продукции - тут легко можно найти практически что угодно, от морепродуктов и до свежих фруктов.

Для приготовления нам нужно:

- 200 гр цветков брокколи;
- 3 яйца;
- стакан молотых овсяных хлопьев;
- стакан кефира;
- щепотка соли, чеснока и черного перца;
- 100 гр тертого сыра;
- 1 чайная ложка гашеной соды.

Приступаем к приготовлению:

На 100 г - 120 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Замороженный листовой шпинат - 450 г;
- Яйца - 4 шт;
- Тертый сыр гауда - 50 г;
- Творожный сыр - 200 г;
- Ломтики лосоя или форели - 200 г;
- Лимонный сок - 2 столовые ложки;
- Помидоры, листья салата и зелень для украшения.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Свинина (карбонат) - 4 кусочка;
- грибы замороженные развесные - 150-200 г;
- помидорка - 1 шт;
- сыр - 200-250 г;
- майонез;
- соль;
- специи.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Кабачки - 2 шт.
- Куриный фарш - 200-300 г;
- Грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных;
- Яйца - 3 шт;
- Йогурт - 3 столовые ложки;
- Укроп.

Приступаем к приготовлению:

На 100 г - 150 ккал

Для приготовления нам нужно:

- "Восточная смесь" - 2 упаковки;
- Вареный рис - 1 ½ стакана;
- Варено-мороженые мидии - 300 г;
- Куриное филе - 150 г;
- Филе минтая или трески - 1 шт;
- Растительное масло - 2 столовые ложки;
- Соевый соус по вкусу;
- Веточки петрушки.

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем рыбу и курицу кубиками, затем быстренько обжариваем до золотистой корочки - сначала курочку, затем рыбку. Ошпариваем мидии кипятком, выкладываем в сковороду вместе с курицей и рыбой и немного тушим. Добавляем овощи, готовим на сильном огне, постоянно помешивая несколько минут. Уменьшаем огонь, выкладываем рис, поливаем соевым соусом, тушим минут 15. Подаем с петрушкой.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 146 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Креветки - 500 г;
- Пиво светлое - 1 стакан;
- Сливочное масло - 4 столовые ложки;
- Перец черный горошком - 6 шт;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Лавровый лист - 2 шт;
- Соль;
- Перец черный молотый.

Приступаем к приготовлению: