-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13904
Комментариев: 47877
Написано: 70645

Выбрана рубрика ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Худеем вкусно.(1800)

Другие рубрики в этом дневнике: Развиваем деток - игры(17), Покупки или то чем я пользуюсь.(16), О фотографии(143), Люблю(186), Личное(685), Картинки(148), Интересное(209), ЗДОРОВЬЕ(9), ВНЕШНОСТЬ(725), wedding(241), Photos by Sonya Kot(116), HAND-MADE(5562)

Тефтели из духовки

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 00:26 + в цитатник
fXuG4JSMbxA (321x355, 73Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Фарш - 500 гр;
- Рис - 1 горсть;
- Лук - 1 небольшая луковица;
- Яйцо - 1 шт;
- Соль, Специи;
- Мука;

Соус:
- Лук - 1 большая луковица;
- Морковь - 1 большая;
-Чеснок 1-2 зубчика;
- Сметана - 3 ст. л;
- Томатная паста - 3 ст. л;
- Соль, Специи.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала отвариваем рис, нарезаем мелко лук. Смешиваем рис, фарш, лук, затем добавляем яйцо, специи, соль. Хорошенько перемешиваем, формируем тефтельки, помещаем в холод на 15 минут.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Роллы из хлебцов

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 00:49 + в цитатник

HyPTvtFiSPk (503x248, 98Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- хлебцы;
- творожный сливочный сыр;
- малосоленая рыба;
- огурец;

1 - копия (128x35, 37Kb)

С вечера заготавливаем хлебцы, берем нужное количество и намазываем на них часть творожного сыра. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху и кладем рыбу, и тоненький кусочек огурца. Сворачиваем роллы, закрепляем зубочисткой.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Сырный суп

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 01:36 + в цитатник

pyE3r8AEdsA (593x267, 149Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 гр куриного филе;
- 400 гр плавленого сыра;
- 150 гр риса;
- 400 гр картофеля;
- 150 гр моркови;
- 150 гр лука;
- соль;
- перец;
- зелень по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Заливаем куриное филе 3 литрами воды, солим и перчим, варим до готовности - примерно займет 20 минут после закипания. Когда филе будет готово - вынимаем его. В кипящий бульон засыпаем рис, варим его 10 минут. Мелко нарезаем лук, трем на мелкой терке морковь, очищаем картофель, нарезаем кубиками. Затем нарезаем на небольшие кусочки мясо.
Добавляем в бульон картофель, лук, морковь. Варим 7 минут, затем добавляем мясо, варим до готовности картофеля. Добвляем сыр, хорошенько перемешиваем, даем растворится и убираем с огня. При подаче посыпаем свежей зеленью.

Вкуснейший суп готов - приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Котлеты из крабовых палочек

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 01:41 + в цитатник

Gh63rPqMGb0 (480x253, 107Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Крабовые палочки 220 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 80 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 2-3 ст. ложки
Сухари панировочные 1 ст. ложка
Оливковое масло 15 г


1 - копия (128x35, 37Kb)

Измельчаем в блендере крабовые палочки, мелко нарезаем лук, трем на крупной терке морковь. Смешиваем все это + яйцо в однородный фарш. Солим и перчим. Формируем котлетки. Обжариваем котлеты с обеих сторон до образования корочки.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Картофельные котлеты с соусом

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 01:54 + в цитатник
x_BmH9QddaU (293x298, 81Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Картофель 4 шт;
- масло сливочное 1 ч. л;
- соль;
- мука для панировки;
- масло для жарки.

Для соуса:
-молоко 250 мл;
-2-3 вареных яйца;
-соль, перец;
-масло сливочное 1 ч. л;
-мука 1 ст. л;
-зелень.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Очищаем картофель, варим его до готовности в подсоленной воде, сливаем воду, в картофель добавляем масло. Разминаем его в пюре. Формируем котлетки, обваливаем их в муке. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне. Для соуса растираем масло с мукой и постепенно разбавляем молоком, помешивая, солим.
Ставим на огонь и варим до загустения, затем выключаем огонь и добавляем нарезанные яйца. Крошим в соус зелень и черный перец. Хорошенько перемешиваем. Соус готов!
Выкладываем котлетки на терку и подаем с молочным соусом.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Вкуснейший Борщ

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший Борщ

0 (670x301, 122Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Капуста белокочанная - 300 г;
- Свекла - 150 г;
- Сельдерей - 50 г;
- Картофель - 3 шт;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Томатная паста - 50 г;
- Растительное масло - 50 г;
- Перец чёрный молотый;
- Лавровый лист - 1-2 шт;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

ааааааа (700x255, 102Kb)

Для приготовления вкуснейшего борща для начала следует нашинковать капусту, чем тоньше - тем лучше. Очищаем картошку, промываем и нарезаем кубиками. Ставим вариться в двух литрах воды. Очищаем морковь и сельдерей, промываем и трем на терке для корейской морковки.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Рисовый суп с фрикадельками

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый суп с фрикадельками


116727093_0 (666x313, 201Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Фарш мясной - 300 г;
- Лук - 2 шт;
- Рис - 6 ст.л;
- Картофель - 2 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Томатная паста - 1 ст.л;
- Куркума - 0,5 ч.л;
- Красный перец, соль.

Приступаем к приготовлению:

111 (700x395, 277Kb)

Для супа подойдет совершенно любой фарш - говяжий, птичий, свиной. Прокручиваем с мясом одну луковицу, либо же измельчаем лук в блендере и добавляем к фаршу, затем добавляем куркуму и красный перец. Если не хотите, чтобы суп вышел слишком острым, можете заменить красный перец на паприку. Добавляем томатную пасту и солим на свой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Курица с овощами, тушеная в сливках

Дневник

Среда, 24 Сентября 2014 г. 21:17 + в цитатник

На 100 г - 80 ккал.

a27e7b7af555b8363c06726d0b3be8ec (538x289, 140Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе 400 гр;
- Шампиньоны 300 гр;
- Перец болгарский 100 гр;
- Помидоры 100 гр;
- Сливки 25%-ные 150 мл;
- Перец черный молотый;
- Перец белый молотый;
- Масло оливковое.

Приступаем к приготовлению:

Берем филе, нарезаем на кубики в 1 сантиметр. Перчим и солим на свой вкус, затем жарим мясо около 15 минут на сковороде. Тем временем, когда жарится мясо, нарезаем шампиньоны - крупно, помидор - кубиками, сладкий перец - тонкими полосками. Затем, после 15 минутной жарки филе добавляем оливковое масло и все овощи, солим и перчим. Жарим 5 минут, разумеется помешивая.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Сырный суп с кукурузой

Дневник

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 16:57 + в цитатник
сырный суп (306x319, 42Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Сыр плавленый 200 г;
- Кукуруза консервированая 560 г;
- Крахмал кукурузный 7 г;
- Укроп сушеный;
- Петрушка сушеная.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала, берем литр воды, ставим ее на огонь, и в это время нарезаем сырки на небольшие кусочки, так они быстрее растворятся. Когда закипит вода, кидаем в нее сырки и помешиваем до полного растворения.
Тем временем, пока сыр растворяется в кипящей воде, половину кукурузы измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.
В кипящую сырную основу помещаем цельную кукурузу и получившееся пюре. Варим около 10 минут, далее добавляем зелень, я обычно беру сушенную, когда сезон - кладу свежую.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Кабачки запеченные с луком и помидорами

Дневник

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 15:52 + в цитатник

На 100 г - 74 ккал.

0PnE_ksJv1k (614x313, 149Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Кабачок 600 г;
- Томаты 250-300 г;
- Лук 2 шт;
- Сыр пармезан (или другой твердый сыр) 150 г;

Приступаем к приготовлению:

Очищаем кабачки и нарезаем кружочками. Нарезаем кружочками помидоры, кольцами лук. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем слой кабачком, немного солим, сверху кладем лук и помидоры. Посыпаем мелко нарезанным базиликом. Сверху кладем немного тертого пармезана и помещаем в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot


Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

 Страницы: 271 ... 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1