-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13870
Комментариев: 47744
Написано: 70464

Выбрана рубрика ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Худеем вкусно.(1800)

Другие рубрики в этом дневнике: Развиваем деток - игры(17), Покупки или то чем я пользуюсь.(16), О фотографии(143), Люблю(186), Личное(685), Картинки(148), Интересное(209), ЗДОРОВЬЕ(9), ВНЕШНОСТЬ(725), wedding(241), Photos by Sonya Kot(116), HAND-MADE(5562)

Баклажаны тушеные

Дневник

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 01:21 + в цитатник
B0U-YF-7amQ (350x367, 93Kb)

На 100 г - 28 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Баклажаны - 2 шт;
- Репчатый лук - 2 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Болгарский перец - 2 шт;
- Помидоры - 2 шт;
- Зелень.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Репчатый лук нарезаем соломкой, также соломкой морковь. На сковородку сначала помещаем жариться лук. Не зажаривая лук до золотистой корки, добавляем морковь. Баклажаны нарезаем соломкой, только крупней и тоже добавляем в сковородку. К жарящейся массе добавляем кубиками нарезанный перец, солим, перчим и постоянно перемешиваем.
Последними в сковородку добавляем мелко нарезанные помидоры. Все еще раз перемешиваем. Чуть-чуть добавляем воды. И за 5 минут до полной готовности забрасываем нарубленную зелень.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Творожные пончики - готовим просто!

Дневник

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 02:57 + в цитатник

0 (324x370, 123Kb)
Для приготовления нам нужно:

- 200-250 г творога;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. сахара;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- 100 г муки;
- соль;
- растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем яйца, сахар и творог - растираем. Заем доабвляем разрыхлитель, соль и постепенно всыпаем муку, замешиваем тесто постепенно. Тесто может немного липнуть к рукам. Получившееся тесто разделяем на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной в 3,5 см. Нарезаем получившуюся колбаску на небольшие кусочки.
Разогреваем в кастрюле на среднем огне растительное масло, его должно быть столько, чтобы куски теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.

1-horz-vert (700x507, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Рагу из свинины

Дневник

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 03:10 + в цитатник
0 (350x294, 99Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 800 г свинины;
- 2 средние моркови;
- 1 крупная луковица;
- 450 мл красного сухого вина;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 400 г шампиньонов;
- 2 ст.л. муки;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 1/2 лаврового листа;
- 1/4 ч.л. сухого тимьяна;
- соль и черный перец.

Приступаем к приготовлению:




1-horz-vert (700x346, 245Kb)
Нарезаем на кусочки мясо по 4 см, просушиваем и обжариваем небольшими порциями на растительном масле. Перекладываем в кастрюлю. Мелко нарезаем чеснок, морковь и лук нарезаем кубиками. Все обжариваем в той же сковородке 4 минуты. Далее добавляем муку и жарим, помешиваем, 1 минуту. Добавляем томатную пасту и тушим еще одну минуту.
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Пирог с сыром и сосисками

Дневник

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 03:55 + в цитатник
kbJGMF6QAEQ (322x332, 85Kb)




Для приготовления нам нужно:

- 250 мл кефира;
- 150 г муки;
- 2 яйца;
- 200 г сыра;
- 200 г сосисок;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- соль.

Приступаем к приготовлению:

Для начала трем сыр на крупной терке, нарезаем сосиски или колбасу тоненькими кружочками. Смешиваем яйца, 1/3 чайной ложки соли до однородности. Затем добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем хорошенько, чтобы не было комочков.
Добавляем сыр и сосиски, перемешиваем. Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 35-40 минут.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Рыбные шарики в слоеном тесте

Дневник

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 04:03 + в цитатник

GB4HcH9pHWs (624x346, 214Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Слоеное тесто - 450 г;
- Рыбное филе - 400 г;
- Луковица - 1 шт;
- Желток яичный для смазки
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x549, 337Kb)
Измельчаем в блендере рыбное филе (рыбку можете брать любую) или же пропускаем через мясорубку с луком. Солим и перчим на свой вкус, из полученного фарша лепим 24 шарика, размер шариков как грецкий орех.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Свекольник

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольник

0 (617x360, 108Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Свекла – 500 г;
- Шпинат – 1 пуч;
- Яйцо куриное – 4 шт;
- Огурец – 3 шт;
- Редис – 200 г;
- Лук зеленый – 1 пуч;
- Укроп – 1 пуч;
- Лимон – 1 шт;
- Хрен – 1 ст.л;
- Соль;
- Перец чёрный молотый;
- Сметана;
- Вода – 2,5 л;

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x264, 111Kb)

Отвариваем свеклу в кожуре, затем охлаждаем ее, очищаем, и натираем на терке соломкой. Шпинат шинкуем, из лимона выдавливаем сок. В горячую воду всыпаем шпинат и свеклу, добавляем лимонный сок, даем закипеть и сразу выключаем, охлаждаем.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Сливочный суп с семгой

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с семгой

0 (700x420, 111Kb)
Для приготовления нам нужно:

- Семга – 200 г;
- Картофель – 2 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Помидор – 2 шт;
- Растительное масло – 1 ст.л;
- Молоко – 1 ст;
- Лук зелёный;
- Паприка – 1 ст.л;
- Соль;
- Перец.

Приступаем к приготовлению:

а-vert (700x360, 122Kb)

Очищаем и промываем репчатый лук, затем его мелко нарезаем и немного обжариваем на растительном масле. Очищаем и промываем морковь, трем на терке, добавляем к луку и немного обжариваем. Добавляем стакан молока, доводим до кипения, и тушим овощи в молоке 3-5 минут. Готовые овощи в молоке взбиваем с помощью блендера в пюре.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Крем-суп с креветками и цветной капустой

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:40 + в цитатник
Jl76ZHB7BTo (322x353, 73Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 100 г креветок;
- 300 г цветной капусты, разобранной на соцветия;
- 30 г сливочного масла;
- 1 небольшая луковица;
- 1 стебель сельдерея;
- 1 ч.л. муки;
- 1 ч.л. томатной пасты;
- 1 стакан овощного бульона;
- 1 стакан молока;
- 2 зубчика чеснока.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Капусту отварим в кипящей подсоленной воде (10-15 мин). Вытаскиваем ее, отмеряем стакан бульона, остальной не понадобится. В кастрюльке растопим сливочное масло, обжарим порезанный лук и сельдерей. Добавляем муку, перемешиваем, томат пасту, снова мешаем и заливаем бульоном.Варим под крышкой на огне чуть нижу среднего минут 10. Добавляем молоко. Тем временем разогреваем на сковороде оливковое масло, выдавливаем чеснок и обжариваем креветки (подсолить). В кастрюлю отправляем цветную капусту и креветки. Варим еще некоторое время, снимаем с огня, остужаем с открытой крышкой, пюрируем погружным блендером.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Салат с креветками

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 00:06 + в цитатник
tbg1Gqgrx_8 (297x306, 53Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Салат — 1 Стакан (кусочками)
- Багет — 1\2 Штук
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Грудинка — 4 Штуки (ломтики)
- Помидор — 2 Штуки
- Креветки — 250 Грамм
- Йогурт — 1\4 Стаканов
- Зелень — 2 Ст. ложки
- Лимон — 1 Штука
- Соль, перец — 1 По вкусу

1 - копия (128x35, 37Kb)

Зеленый салат раскладываем на тарелку. Багет жарим кусочками и запекаем в духовке до золотистого цвета. Копченную грудинку нарезаем кусочками и кладем на хлеб. Креветки отвариваем и выкладываем на тарелку сверху грудинки. Добавляем нарезанные помидоры.
Смешиваем с йогуртом, с зеленью и лимонным соком, солим, перчим. Заправляем салат.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Куриная грудка с грибами

Дневник

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 00:16 + в цитатник
Bb1qiyCFqZY (315x346, 44Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриное филе 400 г;
- Лук 1 шт;
- Грибы 200 г;
- Йогурт «Активия» 125 г;
- Соль, черный перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, выкладываем в смазанную маслом форму. Солим на свой вкус. Сверху помещаем нарезанный полукольцами лук и предварительно прожаренные и нарезанные грибы. Заливаем соусом из "активии" с солью и перцем. Ставим в духовку на 30-40 минут, за несколько минут до готовности можем добавлять тертый сыр, чтобы получилась аппетитная корочка.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

 Страницы: 271 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1