На 100 г - 170 ккал.



- 1 кг говяжьей грудинки;
- 1 луковица;
- 2 яблока;
- Майоран, соль, перец.



Грудинку промываем, солим, перчим, обильно посыпаем майораном. Кладем на противень, обкладываем кольцами репчатого лука и четвертинками яблок (без сердцевины). Подлить небольшое количество воды, прикрываем фольгой, и ставим в разогретую духовку. Запекаем 1,5 часа, затем открываем, делим, если нужно, еще немного воды и жарим до мягкости и румяной корочки. Охлаждаем, Нарезаем тонкими ломтиками. Подаем с яблоками и луком.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 175 ккал.



- Свиной фарш 400 г;
- Мясной бульон 400 мл;
- Репчатый лук 1 головка;
- Хлебные крошки 85 г;
- Яйцо 1 шт;
- Мука пшеничная 2 ст. л;
- Укроп 1 ст. л;
- Оливковое масло 1 ст. л;
- Сливочное масло 1 ст. л;



Смешиваем фарш с яйцом, хлебными крошками, тертым луком, укропом, перцем и солью. Формируем 20 шариков размером как грецкий орех. В большой сковороде разогреваем оливковое масло и обжарьте фрикадельки. Выкладываем фрикадельки. Добавляем в сковороду масло, муку и перемешиваем. Готовим в течении двух минут, затем, помешивая венчиком, вливаем бульон. Как только соус начнет загустевать, добавляем к нему обжаренные фрикадельки. Прогреваем все вместе и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

На 100 г - 130 ккал.



- Филе семги - 2 кг;
- Лимоны - 3 шт;
- Зелень укропа и петрушки - 1/2 пучка;
- Соль.



Филе разрезаем на порционные куски и натираем со всех сторон солью. Лимоны нарезаем ломтиками, облаживаем ими филе семги. Заворачиваем филе в фольгу и помещаем в холодильник на 2 часа, затем запечь до готовности. При подаче снимаем фольгу и оформляем рыбу зеленью.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 106 ккал.



- Баклажаны – 4 шт;
- Помидоры – 350 г;
- Сыр – 250 г;
- Масло оливковое – 1 ст.л;
- Соль и перец по вкусу.



Для начала промываем баклажаны и разрезаем вдоль пополам. С помощью ложки удаляем мякоть и мелко нарезаем ее. Посыпаем половинки солью, оставляем на 30 минут. Обдаем кипятком помидоры, снимаем кожицу, вынимаем мякоть, нарезаем и смешиваем с нарубленной мякотью баклажанов и перцем. Половинки баклажанов наполняем фаршем, укладываем их на смазанный противень, посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую до 180° С духовку на 20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- Курица вареная 100 г;
- Листья салата 100 г;
- Сыр 60 г;
- Оливки 50 г;
- Авокадо 100 г.



Рвем салат руками, затем выкладываем на блюдо. Далее нарезаем курицу, оливки, сыр, авокадо. Все перемешиваем, заправляем оливковым маслом и выкладываем на листья салата.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Вкусные сердечки из клубники в шоколаде - делюсь фото рецептом:

1.


2.


3.

Любите устраивать вечеринки? Тогда этот пост должен заинтересовать Вас:

1.


2.