Для начала перемалываем овсяные хлопья, сольи разрыхлитель. Затем отдельно перемешиваемяйцо, лимонный сок, кунжутное масло, сахарозаменитель (фруктозу) и взбивам с помощью миксера пол минуты. На низкой скорости миксера добавляем небольшими порциями овсяную муку. Лопаткой вмешиваем весь кунжут. Духовку нагреваем до 180°C. На листы пекарской бумаги выкладываем чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3-4 см, т.к. печеньки могут растекаться. Выпекаем 15 мин, в зависимости от размера.
- 200 г любых ягод;
- 200 г сахара;
- 2-3 ст. л крахмала;
- 8 белков.
Нам нужно сначала немного проварить ягоды, затем протираем их через сито, добавляем туда сахар, перемешиваем хорошенько и к полученной массе добавляем крахмал и еще раз хорошенько перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки, в крепкую пену, затем аккуратно смешиваем белки с ягодной массой и вместе все взбиваем. В форму, смазанную маслом, кладем горкой белково-ягодную массу и отправляем в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.
Для начала хорошенько промываем и очищаем от кожуры яблоки, удаляем сердцевину. Трем яблоки на мелкой терке, делаем пюре с помощью блендера. Заливаем яблоки холодным кефиром и взбиваем миксером. Добавляем в коктейль немного меда и корицы, снова взбиваем. Подаем - разливаем коктейль по бокалам, украшаем ломтиками яблок.
Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде. Брокколи разбираем на соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде. Главное — недолго, чтобы капуста осталась немного хрустящей. Лук режем кольцами и ошпариваем кипятком. Огурец нарезаем соломкой. Помидор режем кубиками. Теперь готовим заправку для салата: смешиваем соевый соус, оливковое масло, сок лимона и винный уксус. Морепродукты, брокколи, лук, огурец и помидор смешиваем в большой салатнице и заправляем всё приготовленным соусом.
Для начала нужно смешать муку и сливочное масло. Обжариваем, добавляем сливки, доводим до консистенции густой сметаны, солим и перчим. Отвариваем мидии и креветки, по желанию можете обжарить, затем смешиваем со сливочной массой, разкладываем в кокотницы и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при тремпературе 200 г около 7 минут.
Цветная капуста 900 г;
Сливки 40%-ные 400 г;
Сыр пармезан 60 г.
Если поподаются крупные соцветия капусты, разрезаем их на несколько частей, отвариваем в кипящей подсоленой воде 2 минуты. Воду сливаем и заливаем сливками капусту, посыпаем натертым сыром пармезан и запекаем в духовке при 180 г 15 минут.
- 300 г обезжиренного кефира;
- стевиозид по вкусу;
- 2 банана.
Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером. В блендере смешиваем раздавленный банан, стевиозид и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.
Для начала выжимаем сок из апельсинов, ставим его на огонь, добавляем и растворяем сах. зам. Кладем в него цедру и вливаем лимонный сок, доводим до кипения. Полученную жидность охлаждаем, выливаем в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру на 4 часа или же больше.
В то время пока будет замораживаться советую перемешать раза три. Перед подачей можете взбить сорбет с помощью блендера.