На 100 г - 160 кал.

Нам понадобится:

- 500 г филе рыбы тилапия;

- 250 мл сливок;

- 150 г сыра;

- соль, перец;

- зелень по вкусу.

Готовим:

На 100 г - 166 кал.

Нам нужно:

- мука 1,5-2 стакана;
- вода кипяченая 0,5 стакана;
- сахар 1/2 ч.л.;
- дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г);
- соль 1/2 ч.л.;
- масло оливковое 1 ст.л.+1 ст.л +1 ч.л.;
- шампиньоны 250г;
- маринованные огурцы 2 шт;
- лук репчатый 1 большой;
- кетчуп или томатная паста 60г;
- сыр твердый 60г.

Готовим:

В половине воды (теплой ) размешать сахар, развести дрожжи и оставить на 5 минут
Просеять муку, добавить соль, влить дрожжи, оставшуюся воду, 1 ст.л. оливкового масла. Вымесить тесто в течение 7 минут, накрыть миску с тестом влажным полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут.
Шампиньоны порезать и потушить под крышкой на сковороде. Если будут пригарать, добавить немного воды. Посолить.
Вымесить еще раз тесто, растянуть руками на смазанном 1ч.л. маслом противне. Накрыть влажным полотенцем и заняться начинкой.
Огурчики порезать, лук порезать, сыр натереть на крупной терке.
Основу для пиццы смазать еще 1ст.л. оливкового масла (чтобы не размокала от начинки), сверху намазать кетчупом. Выложить лук, шампиньоны, огурчики и посыпать сыром
Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут. После приготовления сразу есть пиццу! Для того, чтобы пицца не отсырела от начинки и оставалась хрустящей оставить на решетке или на деревянной доске.

Sonya_kot

На 100 г - 109 кал.

Нам понадобится:

- 150 г Отварного риса;

- 150 г Креветки тигровые (не варенные);

- 20 г Соус Терияки;

- 5 г Оливкового масла;

- Перец черный/красный.

Приготовление:

Предлагаю Вам замечательный рецепт фруктового мороженного. Выходит очень вкусно - советую всем!

Для приготовления мороженного нам понадобится:

- клубника;
- банан;
- персик;
- черника;

Вы можете добавить любые фрукты!

Предлагаю Вам 2 отличных рецепта.

Для приготовления десерта нам понадобится:

- 2 лайма;
- 1 лимон;
- 250 гр. сахара;
- 500 мл. воды;

Готовим:

На огне растворить сахар до состояния сиропа. Пару минут поварить и остудить.
Добавить в сироп сок лаймов и лимонов.
Натереть цедру лайма и лимона на терке и добавить в сироп. Все тщательно перемешать и перелить в удобную для замораживания форму.
Заморозить получившийся сироп в морозилке.
Замороженый сорбет измельчить в блендере и заморозить еще на один час.
Сорбет готов.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Приблизительно 167 кал на 100 г.

Нам пригодится:

- 200 гр творога 0%
- 1 ст.л. сахарной пудры (без верха)
- 1 ст.л. сметаны
- 50 гр горького шоколада (для подачи)
- 10 сушеных фиников
- 20 орехов фундука
Кунжут, кокосовую стружку добавить по вкусу.

Приготовление:

На 100 гр получается 75 ккал.

Нам понадобится:

- Кефир нежирный 150 г;
- Творог нежирный 70 г;
- Банан, свежий 130 г;
- Вода 50 г;
- Изюм 15;

Так же можно добавить какао, порезанную курагу, ягоды...

Все взбить миксером и залить в формочки (можно использовать стаканчики из-под йогурта) и в морозилку. Если перед заморозкой воткнуть палочки – получится эскимо.

Sonya_kot

На 100 гр - 150 ккал.

На 20 шариков нам понадобится:

- творог обезжиренный или мягкий – 250 гр
- оливки без косточек – 50 гр
- морковь – 200 гр
- веточки петрушки или укропа – 4 шт
- грецкие орехи– 30 гр
- сметана 10% – 2 ст. л.

Готовим:

Кладем творог и сметану в блендер. Взбиваем в однородную массу. Переложить в миску.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, отжать лишний сок.
Оливки мелко порубить.

На 100 г - 119 кал.

Нам нужно:

- 1,5 стакана риса (350г);

- 400 г шампиньонов;

- 1 большая морковь;

- 3,5 стакана кипятка;

- растительное масло.

Готовим:

- Нарезаем шампиньоны кусочками. Обжариваем их на 3ст.л. растительного масла 5 минут.
- Натираем морковь на средней терке, добавляем к грибам и вместе жарить еще 5 минут.
- К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растительного масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло.
- Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу.
- Тушить на средней огне в течение 20 минут, потом сделать убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. Пока все готовится - желательно рис не шевелить.
- Как только все впиталось, выключаем.

Вкусный гарнир готов! Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 гр-130 ккал.

Нам потребуется:

- 2 кг филе семги;
- 3 лимона;
- 1/2 пучка зелени укропа и петрушки;
- соль.

Готовим:

Разрезаем филе на порционные куски, натрием со всех сторон солью.
Нарезаем лимоны ломтиками. Теперь нужно обложить филе ломтиками лимона.
Заворачиваем филе в фольгу, кладем в холодильник на 2 часа.
Запекаем до готовности.
При подаче блюда снять фольгу и оформить блюдо зеленью.

Sonya_kot