-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13904
Комментариев: 47877
Написано: 70645

Выбрана рубрика Худеем вкусно..


Другие рубрики в этом дневнике: Развиваем деток - игры(17), Покупки или то чем я пользуюсь.(16), О фотографии(143), Люблю(186), Личное(685), Картинки(148), Интересное(209), ЗДОРОВЬЕ(9), ВНЕШНОСТЬ(725), ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ(2710), wedding(241), Photos by Sonya Kot(116), HAND-MADE(5562)

Салат с морковью и печенью

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:52 + в цитатник
1 (241x194, 30Kb)

На 100 г - 137 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

300 г куриной печени;
180 г морковки;
3 луковицы;
3 маринованых огурца;
12 ст. л. кукурузы консервированной ;
3 ч. л. подсолнечного масла ;
10 ч.л. легкого майонеза;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Морковку шинкуем соломкой, лук нарезаем кубиками. Солим все и обжариваем на растительном масле
Куриную печень мелко нарезаем и тушим на водичке в сковородке, или просто отвариваем и нарезаем.
Маринованные огурчики нарезаем кубиками.
Смешиваем морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправляем майонезом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Салат айсберг с кальмарами

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:37 + в цитатник
1 (232x213, 23Kb)

На 100 г - 128 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 2 тушки кальмаров;
- 1 вареное яйцо;
- половина небольшого кочана салата айсберг;
- майонез легкий 4 столовые ложки (90г);

1 - копия (128x35, 37Kb)

Салат айсберг нарезаем полосочками.
Кальмары очищаем, отвариваем (не более 3 минут в кипящей подсоленной воде).
Яйца рубим.
Смешиваем все составляющие, солим по вкусу, заправляем легким майонезом и наслаждаемся.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Острая стручковая фасоль под маринадом

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:33 + в цитатник
1 (214x179, 16Kb)

На 100 г - 83 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 1 пачка замороженной стручковой фасоли (500г);
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 1/4 стакана растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса 9% или выжатый лимонный сок;
- пучок укропа;
- соль по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отвариваем фасоль (неразмораживая) в подсоленной воде, остужаем.
В отдельной посуде смешиваем маринад: масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль, и порезанный пучок укропа (укропа должно быть много)
Помещаем фасоль и маринад в емкость с крышкой, хорошо трясем, чтобы все перемешалось.
Оставляем в холодильнике на 2-3 часа, в процессе можно еще пару раз встряхнуть.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Апельсиновые пудинги

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:29 + в цитатник
1 (213x195, 17Kb)

На 100 г - 132 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 7 перепелиных яиц (или заменить на несколько куриных);
- 3 ст.л. сгущенки;
- сок 2 апельсинов;
- 90 г крахмала из тапиоки (смело берите муку или кукурузный крахмал);
- 3 ч.л. кукурузной муки;
- 1 ч.л. ликера амаретто для пропитки;


1 - копия (128x35, 37Kb)

Тщательно взбиваем яйца, добавить к ним остальные компоненты и хорошо взбиваем. Разливаем по формочкам (масса очень жидкая!) и выпекаем в разогретой до 200 С духовке 25 минут. Готовый десерт пропитываем амаретто.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Запеканка на десерт

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:25 + в цитатник
1 (230x208, 22Kb)

На 100 г - 129 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

грецкий орех - 10 г;
Сметана 10% - 10 г;
Яблоко - 40 г;
Морковь, сырая - 60 г;
Изюм, без косточек - 20 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Натираем морковь.
- Нарезаем яблоко кубиками.
- Перемешиваем изюм, морковь, яблоко, сметану и орех.
- Выкладываем массу на противень и запекаем минут 20.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Яблоки с финиками и корицей

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 00:06 + в цитатник
1 (225x209, 26Kb)

На 100 г - 90 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 3 яблока;
- 6 штук фиников;
- 3 чайные ложки сахарного песка;
- 1/2 чайной ложки корицы.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Разрезаем яблоки на 2 половинки, удаляем сердцевину.
- Из фиников убираем косточки и кладём в середину каждого яблока.
- Сверху посыпать сахаром и корицей.

Лучше готовить этот десерт в пароварке (15-20мин.), но и в духовки или микроволновке получится очень вкусно.
Сахар можно заменить мёдом, любимым сладким сиропом или джемом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Веселый апельсин - классный десерт!

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 00:48 + в цитатник
2 (222x187, 17Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- соковыжималка для цитрусовых;
- апельсины;
- желе в пакетиках (разных цветов);
- формочки для кексов.

1 - копия (128x35, 37Kb)

1 (462x700, 300Kb)

- Разрезаем пополам апельсины и выжимаем с помощью специальной насадки весь сок, стараясь не повредить шкурку.

- Раскладываем с формочки для кексов опустошенные половинки апельсинов.

- Кипятим воду и высыпаем в нее, помешивая, содержимое пакетов для приготовления желе. Количество воды почти в два раза!!! меньше, чем указано на упаковке, чтобы при застывании получилось более твердая консистенция.

- Добавляем немного отжатого сока апельсина.

- Разливаем немного остывшую смесь в апельсиновые половинки.

- Убираем все в холодильник до полного застывания.

- Когда все застынет, достаем половинку с желейной начинкой и аккуратно разрезаем острым ножом на дольки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Домашний мармелад

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:53 + в цитатник
0 (222x192, 21Kb)

На 100 г - 158 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яблоки – 250г;
- Абрикосы - 250г;
- Сливы - 250г;
- Персики – 250г;
- Сахар – 600г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Варим фрукты до мягкости. Перетираем в пюре и добавляем сахар. Ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, увариваем до густоты. Мармелад остужаем и нарезаем кубиками. Посыпаем (обваляйте) в сахарной пудре.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Воздушный творожный десерт с яблочным муссом и лаймом

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:42 + в цитатник
0 (212x213, 13Kb)

На 100 г - 111 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 г пастообразного творога;
- 2 яичных белка;
- Сахар по вкусу;
- Сок и цедра 1 лайма;
- 2 средних яблока ;
- 2 ч.л. сахара мусковадо;
- Миндальные лепестки.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Белок взбиваем со щепоткой соли до плотности, отдельно взбиваем творог с сахаром и добавляем половину всего сока лайма. Аккуратно вмешиваем белок в творожную массу.
Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с соком и цедрой лайма, коричневым сахаром, запекаем до мягкости. (Я запекаю в микроволновке, так быстрее.) Разминаем яблоки в пюре и остужаем.
В креманки слоями выкладываем творожную массу и яблочное пюре, немного миндальных лепестков. Украшаем ими же.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

Творожно-кокосово-шоколадный десерт

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:37 + в цитатник
0 (222x177, 15Kb)

На 100 г - 182 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 100 г. мягкого творога;
- 30 г. кокосовой стружки;
- 20 г. темного шоколада (содержание какао не менее 72%);
- 2 ст. л молока;
- 2 ч.л. какао;
- 1 ч.л. сливочного ликера.

+ мягкий творог для подачи и какао для посыпки

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Смешиваем все ингредиенты, кроме творога. Прогреваем на маленьком огне, пока шоколад не растопится.
- Когда масса станет однородной, добавляем творог и нагреваем, постоянно помешивая, еще минуту. Выкладываем в стакан и убираем в холодильник минимум на 4 часа. На застывший шоколадный слой выкладываем немного мягкого творога и посыпаем какао.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.

Метки:  

 Страницы: 180 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1