6
Запись понравилась
34
Процитировали
1
Сохранили
Среда, 15 Января 2014 г. 03:06
+ в цитатник
5
Запись понравилась
16
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post308072006/">Курица с моцареллой</a><br/>На 100 г - 107 ккал.
- Куриная грудка 6 шт;
- Грибы свежие 250 г;
- Помидоры 2 шт;
- Сыр моцарелла 150 г;
- Сыр пармезан 90 г;
- Специи по вкусу;
Для начала мы берем и обжариваем куриные грудки с двух сторон по 3 минуты. Помещаем в огнеупорную посуду, сохраняем грудки горячими. [more]
Далее обжариваем нарезанные грибы в масле в течении 5 минут, добавляем помидоры и жарим минут 5. Выкладываем на курицу. Сверху посыпаем специями по вкусу, тертым пармезаном, выкладываем нарезанную моцареллу.
Включаем гриль в духовке и держим, пока сыр не начнет плавиться и не появится ру... <a href="http://sonya-kot.ru/post308072006/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 02:59
+ в цитатник
На 100 г - 107 ккал.
- Куриная грудка 6 шт;
- Грибы свежие 250 г;
- Помидоры 2 шт;
- Сыр моцарелла 150 г;
- Сыр пармезан 90 г;
- Специи по вкусу;
Для начала мы берем и обжариваем куриные грудки с двух сторон по 3 минуты. Помещаем в огнеупорную посуду, сохраняем грудки горячими.
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post308069495/">Клубника с бальзамическим уксусом и маскарпоне</a><br/>
На 100 г - 104 ккал.
- Клубника 750 г;
- Сыр маскарпоне 125 г;
- Сахар тростниковый 60 г;
- Уксус бальзамический 2 ст. л;
Берем клубнику, промываем ее, просушиваем, большие ягоды разрезаем пополам.
Кладем клубнику в стеклянную вазочку и посыпаем сахаром. Встряхиваем, для того чтобы все перемешалось. Оставляем на 2 часа.
Затем поливаем уксусом, вновь встряхиваем, ставим в холодильник на полчаса.
Ягоды осторожно перекладываем в неглубокие бокалы, обрызгиваем сиропом и сверху кладем взбитый маскарпоне.
Приятного аппетита друзья!
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post308069495/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 02:35
+ в цитатник
11
Запись понравилась
13
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post307920449/">Шампиньоны в яйце</a><br/>
На 100 г - 199 ккал.
- Шампиньоны средние - 7-8 шт;
- Яйцо – 2 шт;
- Оливковое масло – 3 ст. л;
- Прованские травы (майоран, розмарин, тимьян) – 1 ч. л;
- Соль, перец.
Для начала берем грибочки, промываем. Отделяем шляпки от грибов.
Далее берем яйца, взбиваем их вилкой до получения однородной массы. Добавляем травы, соль, перец. Затем окунаем гриб в яйцо так, чтобы часть яичного соуса осталась в шляпке. Выкладываем на разогретую сковороду.
Время приготовления - 10 минут. При желании сверху посыпаем свежей зеленью.
Очень вкусная закуска - приятного аппетита!
[user=... <a href="http://sonya-kot.ru/post307920449/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 05:06
+ в цитатник
9
Запись понравилась
18
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post307919983/">Пикантный картофель-фри</a><br/>
На 100 г - 107 ккал.
- Печеный картофель – 6 средних картофелин;
- Оливковое масло – 1 ст. л;
- Паприка – 1 ст. л;
- Кайенский перец – 3 ч. л;
- Черный перец – ½ С‡. Р»;
Нарезаем картофель на большие кусочки. Протираем противень обезжиренным маслом. [more]
Кладем кусочки картофеля на пакет, посыпаем специями, поливаем половиной рост. масла.
Далее запекаем при 175 градусах - 45 минут. Частенько переворачиваем, смазываем оставшимся маслом.
Приятного аппетита :)
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post307919983/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 04:59
+ в цитатник
На 100 г - 107 ккал.
- Печеный картофель – 6 средних картофелин;
- Оливковое масло – 1 ст. л;
- Паприка – 1 ст. л;
- Кайенский перец – 3 ч. л;
- Черный перец – ½ ч. л;
Нарезаем картофель на большие кусочки. Протираем противень обезжиренным маслом.
Читать далее...
8
Запись понравилась
18
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post307918598/">РРєСЂР° овощная СЃ шампиньонами</a><br/>
На 100 г - 34 ккал.
- Шампиньоны свежие - 500 г;
- лук репчатый - 200 г;
- пастернак (корень) - 200 г;
- РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 100 Рі;
- перец черный молотый;
- растительное масло.
Берем шампиньоны, перебираем их, очищаем, промываем. Нарезаем, тушим на растительном масле. Очищаем морковь, лук, пастернак, хорошенько промываем, шинкуем. Далее нужно пассеровать около 3х минут. Пропускаем через мясорубку, добавляем перец, соль и хорошенько перемешиваем.
Приятного аппетита, худеем вкусно друзья!
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post307918598/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 04:34
+ в цитатник
На 100 г - 34 ккал.
- Шампиньоны свежие - 500 г;
- лук репчатый - 200 г;
- пастернак (корень) - 200 г;
- морковь - 100 г;
- перец черный молотый;
- растительное масло.
Берем шампиньоны, перебираем их, очищаем, промываем. Нарезаем, тушим на растительном масле. Очищаем морковь, лук, пастернак, хорошенько промываем, шинкуем. Далее нужно пассеровать около 3х минут. Пропускаем через мясорубку, добавляем перец, соль и хорошенько перемешиваем.
Приятного аппетита, худеем вкусно друзья!
Sonya_kot
14
Запись понравилась
30
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post307918276/">Суп с вешенками и гречкой</a><br/>
На 100 г - 134 ккал.
- На 2х л. кастрюлю:
- 200 г вареной гречки;
- 1 средняя морковка;
- 1 средняя луковица;
- 250 г свежих вешенок (грибы);
- 3 ст. л растительного масла;
- 400 г картофеля;
- приправа "Вегета";
- 1 пучок зелени;
Для начала варим гречку в отношении (1:2) на воде. Натираем морковку на средней терке, лук мелко нарезаем, грибы нарезаем как вам удобнее. Очищаем картофель. [more]
Обжариваем на растительном масле лук, добавляем морковь, тушим минут пять. Добавляем грибы и тушить еще минут десять. Кипятим воду, кладем порезанный кубиками картофель, подготов... <a href="http://sonya-kot.ru/post307918276/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 04:28
+ в цитатник
На 100 г - 134 ккал.
- На 2х л. кастрюлю:
- 200 г вареной гречки;
- 1 средняя морковка;
- 1 средняя луковица;
- 250 г свежих вешенок (грибы);
- 3 ст. л растительного масла;
- 400 г картофеля;
- приправа "Вегета";
- 1 пучок зелени;
Для начала варим гречку в отношении (1:2) на воде. Натираем морковку на средней терке, лук мелко нарезаем, грибы нарезаем как вам удобнее. Очищаем картофель.
Читать далее...
12
Запись понравилась
30
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post307914381/">Минтай тушеный</a><br/>
На 100 г - 105 ккал.
- 500 г сырого филе минтая;
- 150 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё;
- 150 г репчатого лука;
-30 г корней петрушки;
-30 г корней сельдерея;
- 150 г рыбного костного бульона;
- 9 г = 1 ст.л. без горки сахарного песка;
- 30 г = 2,5 ст.л. растительного масла;
- 15 Рі = 1 СЃС‚.Р». СѓРєСЃСѓСЃР°;
- соль, перец, лавровый лист - по вкусу;
Вычистить рыбу, отделить от костей, разрезать на куски. Хребтовую кость, плавники и головы (без жабр) отварить в небольшом количестве воды. Куски рыбы выложить в широкую посуду, на них уложить слой мелко нарезанных моркови, репчатого лука, корня сельдерея ... <a href="http://sonya-kot.ru/post307914381/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Января 2014 г. 02:41
+ в цитатник
На 100 г - 105 ккал.
- 500 г сырого филе минтая;
- 150 г моркови;
- 150 г репчатого лука;
-30 г корней петрушки;
-30 г корней сельдерея;
- 150 г рыбного костного бульона;
- 9 г = 1 ст.л. без горки сахарного песка;
- 30 г = 2,5 ст.л. растительного масла;
- 15 г = 1 ст.л. уксуса;
- соль, перец, лавровый лист - по вкусу;
Вычистить рыбу, отделить от костей, разрезать на куски. Хребтовую кость, плавники и головы (без жабр) отварить в небольшом количестве воды. Куски рыбы выложить в широкую посуду, на них уложить слой мелко нарезанных моркови, репчатого лука, корня сельдерея и петрушки. Чередовать несколько раз. Затем всё заливаем бульоном, сваренным из костей, плавников и голов, добавляем растительное масло, уксус, сахар, соль. Закрыть крышкой и тушить до готовности (45–60 минут). За 5 минут до готовности добавить лавровый лист и перец.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
13
Запись понравилась
32
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post307912884/">Напиток из клюквы и мяты</a><br/>
На 100 г - 25 ккал.
Напиток из клюквы и мяты можно заменить на напиток смородины и мяты.
- 1500 Рі РІРѕРґС‹;
- пригоршня листьев мяты;
- 100 г сахарного песка;
- 500 г клюквы;
Заливаем мяту кипятком, даем настояться 15 минут. Промываем ягоды, протираем сквозь сито.
Далее смешиваем с кипяченой водой и процеженным настоем мяты. Приправляем по вкусу сахаром. Охлаждаем. Напиток очень освежает, а так же утоляет жажду в жаркие дни.
Приятного аппетита друзья!
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post307912884/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Января 2014 г. 02:25
+ в цитатник
9
Запись понравилась
21
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://sonya-kot.ru/post307912247/">Напиток из смородины</a><br/>
На 100 г - 15 ккал.
- 500 г черной смородины;
- 25 г лимонного сока (из примерно половины лимона);
- 50 г = примерно 20 шт. кураги;
- 1500 Рі РІРѕРґС‹
Перебираем ягоды смородины. Заливаем водой и добавляем несколько листочков смородины. Варим 30 минут. Процеживаем через дуршлаг или сито.
В полученный отвар добавляем сок лимона. Подаем с курагой - охлажденным. На 1 стакан напитка - 2 ягоды кураги.
Приятного аппетита друзья!
[user=Sonya_kot]... <a href="http://sonya-kot.ru/post307912247/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Января 2014 г. 02:18
+ в цитатник