-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sonya_kot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 13904
Комментариев: 47878
Написано: 70646


Панна Котта

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:14 + в цитатник
1 (250x250, 26Kb)

На 1 стакан - 87 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 1/2 л молока;
- 1/2 л сливок 33%;
- 150 грамм сахара;
- 13 грамм желатина;
- пять стручков ванили.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Добавляем в молоко сахар и ваниль, кипятим. Тем временем замешиваем желатин и растопляем его на водяной бане.

- Выливаем желатин в молоко (не в кипящее!). Охлаждаем, можно на льду.

- Сливки взбиваем. Осторожно вводим в сливки остывшее молоко. Разливаем по формам и отправляем в холодильник.

- Для подачи – перемешиваем свежую клубнику с сахаром и каплей лимонного сока до состояния сиропа, выкладываем сверху, можно украсить свежей мятой. Можно использовать малину, смородину, в принципе, любые ягоды, которые у вас есть.

Sonya_kot

Рубрики:  ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Худеем вкусно.
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 11 пользователям

Хомуняшка   обратиться по имени Пятница, 18 Октября 2013 г. 10:42 (ссылка)
Никогда не пробовала. Интересно, а можно заменить стручковую ваниль порошком ванили или ванильным сахаром. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Benita_Dreger   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 13:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку